Japanski bonton važan je dio ljudi ove zemlje. Pravila i tradicije postavljene u davna vremena određuju društveno ponašanje Japanaca danas. Zanimljivo je da se pojedinačne odredbe bontona mogu razlikovati u različitim regijama, mijenjati se tijekom vremena, ali ključna pravila ostaju nepromijenjena. Članak opisuje glavne moderne tradicije ove zemlje.
Na poslu
Japanski bonton očituje se u gotovo svim područjima života. Rad nije iznimka. Postojeći poslovni bonton u Japanu bitno se razlikuje od onoga kojeg se uobičajeno pridržavaju na Zapadu i kod nas. Na primjer, u razgovoru smo navikli da po reakciji protivnika uvijek možete razumjeti njegov stav o određenom pitanju. Japanski poslovni bonton uključuje pažljivo slušanje do kraja sugovornika, bez ikakvih komentara, čak i ako se u osnovi ne slažu s onim što kaže. Japanci znaju kimativi, ali to uopće ne znači da se slaže, već samo ukazuje da razumije značenje onoga što je rečeno.
Ako pošaljete pisani poziv japanskoj tvrtki s kojom niste ranije surađivali da se pridružite projektu, vjerojatno nećete dobiti odgovor. Japanci preferiraju izravan kontakt s partnerima. Kako bi se uspostavili poslovni odnosi, prema poslovnom bontonu u Japanu, preporuča se koristiti praksu izlaska preko posrednika. U budućnosti bi posrednik mogao dobro doći kada se pojave poteškoće, jer će mu obje strane moći izraziti svoju zabrinutost bez gubitka obraza, što je izuzetno važno za predstavnike ove zemlje.
Posjetnice igraju veliku ulogu u japanskom bontonu. Moraju naznačiti položaj i pripadnost određenoj tvrtki. Ako ne vratite svoju karticu na sastanku, to bi se moglo shvatiti kao uvreda.
Pregovaračka praksa
Pravila japanskog pregovaračkog bontona imaju niz značajki. Stranca može iznenaditi da će se u preliminarnoj fazi mnogo pažnje posvetiti sekundarnim problemima. Istodobno, japanski poduzetnici mogu pokušati izbjeći odgovore na izravno postavljena pitanja i odgoditi donošenje odluke. Iza toga se krije želja za stvaranjem određene atmosfere pregovora, kada su sva sporedna pitanja unaprijed dogovorena. Stoga, kada sklapate velike poslove, nemojte forsirati stvari.
Japanci savjesno razmatraju svaki problem, privlačeći što više zaposlenikarazne podjele. To je zbog činjenice da se u japanskom bontonu odluka donosi tek nakon rasprave širokog spektra zainteresiranih strana, ne samo menadžeri, već i obični zaposlenici sudjeluju u koordinaciji. To ponekad iritira strance koji dugo ne dobiju odgovor na svoje prijedloge.
Značajke komunikacije
Prilikom pregovora mora se uzeti u obzir japanski komunikacijski bonton. Uobičajeni način formuliranja misli za Azijate može dovesti stranca u zabludu. Japanski poduzetnici obično govore raznorazno i dvosmisleno. To se odnosi čak i na jednostavne izraze slaganja ili poricanja. Na primjer, japansko "da" ne znači slaganje s vama, već samo spremnost da i dalje slušate.
Isto vrijedi i za poricanje. Japanci gotovo nikad ne odbijaju izravno, koristeći alegorijske izraze. To se radi isključivo kako bi se održala barem iluzija dobre volje. U japanskom govornom bontonu, vjeruje se da kategorično odbijanje može poniziti jednu od strana. Znak dobrog ponašanja je poštivanje dobronamjernih i korektnih odnosa, ma koliko suprotni stavovi sugovornika.
Prema pravilima bontona u Japanu, velika se važnost pridaje uspostavljanju neformalnih odnosa sa stranim partnerima. Često se temelje na osobnom poznanstvu, što ima još veću ulogu od službenih veza. Japanci radije raspravljaju o važnim pitanjima koja mogu izazvati kontroverze u barovima ili restoranima. Kako bi se, s jedne strane, pomoglo izgladiti moguće proturječnosti, as druge strane,drugi je biti slobodniji kritizirati protivnika.
Čajna ceremonija
Čajna ceremonija je od velike važnosti u Japanu. Klasična ceremonija održava se na posebno opremljenom mjestu. U pravilu se radi o ograđenom prostoru do kojeg vode teška drvena vrata. Prije početka obreda otvaraju se širom kako bi gost mogao ući bez ometanja domaćina koji je zauzet pripremama.
Kompleks čaja ima nekoliko zgrada usred vrta. Iza kapije je svojevrsni hodnik u kojem se možete presvući i ostaviti dodatne stvari. Glavna zgrada je čajdžinica. Do tamo možete doći hodajući kamenim putem. Kada ga je nemoguće održati u klasičnoj verziji, ceremonija čaja se organizira u posebnom paviljonu ili čak samo za zasebnim stolom.
Red ceremonije
Na početku ceremonije, svim gostima se poslužuje topla voda u malim šalicama kako bi se stvorilo raspoloženje za nešto važno što će doći. Prije obreda uzvanici peru ruke, lice i ispiru usta iz drvene kutlače. Simbol je duhovne i tjelesne čistoće.
U čajanku ulaze kroz uzak i nizak ulaz, koji simbolizira jednakost svih koji dolaze, a cipele ostavljaju na pragu. U niši nasuprot ulaza, vlasnik visi izreku koja odražava njegovo raspoloženje i postavlja temu same ceremonije.
Dok se voda u kotliću zagrijava, gostima se poslužuju lagani obroci. Nakon kratke šetnje počinje najvažniji dio ceremonije - ispijanje gustog zelenog matcha čaja. Postupakpripreme se vrše u potpunoj tišini. Vlasnik prvo očisti sav pribor koji će se koristiti za kuhanje.
Ovo je meditativni dio ceremonije. Čaj se ulije u teavan, prelije s malom količinom kipuće vode, sve se miješa dok se ne stvori homogena masa sa zelenom mat pjenom. Zatim se dodaje još kipuće vode da se čaj dovede do željene konzistencije.
Chavan s čajem poslužuje vlasnik prema stažu. Gost stavlja na lijevu ruku svileni rupčić, desnom uzima šalicu, stavlja je na dlan prekriven svilom i kimajući glavom sljedećem gostu, pijucka iz nje. Ovaj postupak svaki od prisutnih ponavlja sve dok se zdjela ne vrati vlasniku.
obrok
Japanski bonton za stolom uvijek počinje frazom koja doslovno znači "ponizno primam". To je analog domaćeg izraza "bon appetit". To također znači zahvalnost svima koji su doprinijeli kuhanju, uzgoju, lovu.
U Japanu se ne smatra nepristojnim ne dovršiti jelo, već ga vlasnik doživljava kao vaš zahtjev da ponudite nešto drugo. A time što pojedete cijelo jelo jasno dajete do znanja da ste siti i da ne želite ništa drugo. Imajte na umu da morate žvakati zatvorenih usta.
Smatra se ispravnim dovršiti juhu ili dovršiti rižu prinoseći zdjelu ustima. Miso juha se obično pije izravno iz posude bez korištenja žlice. Kada jedete soba ili ramen rezance, prihvatljivo je pijuckati.
Lunovi
Posebna važnost pridaje se japanskom bontonu mašna. Zovu se ojigi. U Japanu se klanjanje smatra toliko važnim da se djeca od malih nogu uče klanjanju. Ojigi prate pozdrave, molbe, čestitke, koriste se u raznim situacijama.
Naklon se izvodi iz tri položaja - stojeći, sjedeći u europskom ili japanskom stilu. Većina ih se također dijeli na muške i ženske. Tijekom susreta, mlađi bi se trebali prvi uljudno nakloniti starijima. Ovisno o situaciji, razlikuje se trajanje i dubina luka. U Japanu postoji najmanje šest vrsta ojigija.
Klasični luk se izvodi savijanjem struka u tijelu s ravnim leđima i rukama sa strane (za muškarce) i rukama sklopljenim na koljenima (za žene). Tijekom naklona morate gledati u lice sugovornika, ali ne izravno u njegove oči.
Luke su podijeljene u tri glavne vrste. Formalno, neformalno i vrlo formalno. Uobičajeno je izvoditi neformalne naklone laganim naginjanjem tijela i glave. Kod formalnijih ojigija kut tijela raste na tridesetak stupnjeva, a kod vrlo formalnih - do 45-90.
Pravila klanjanja u Japanu izuzetno su složen sustav. Na primjer, ako držite povratni luk dulje od očekivanog, možete dobiti drugi luk zauzvrat. To često dovodi do dugih nizova ojigija koje postupno blijedi.
Naklon isprike je u pravilu duži i dublji od ostalih vrsta ojigija. Proizvode se s ponavljanjima i nagibom tijela od oko 45 stupnjeva. Učestalost, dubina i trajanje naklona odgovaraju ozbiljnosti djela i iskrenosti isprike.
U isto vrijeme, tijekomdok komuniciraju sa strancima, Japanci se često rukuju, ponekad se naklon mogu kombinirati sa rukovanjem.
Odjeća
Japanski bonton također uključuje odjeću. Nekada su svi nosili kimono, a sada ga koriste, najčešće, žene i to samo u iznimnim slučajevima. Muškarci nose kimona samo za čajne ceremonije, borilačke vještine ili vjenčanja.
U Japanu postoji mnogo tečajeva koji podučavaju povijest kimona, kako odabrati uzorke i tkanine za određena godišnja doba i ceremonije.
Ljeti, kada je vruće, nose yukatu (ovo je lagani kimono). Šiva se od pamuka ili sintetike, bez podstave. Jukata je ponovno rođena krajem 20. stoljeća i nose je i muškarci i žene.
Tkanina yukata obično je obojena indigo. Istovremeno, mladi preferiraju odvažne uzorke i svijetle boje, dok stariji Japanci preferiraju geometrijske oblike na kimonima i tamnim bojama.
Pijenje alkohola
Mnogo je u japanskoj tradiciji povezano s upotrebom alkohola. Moderna kultura na ovim prostorima temelji se na tri pića: pivu, sakeu i viskiju.
Dvije trećine alkohola koje japanski piju čine pivo. Ovaj udio stalno raste. Proizvodnja piva u ovoj zemlji započela je 1873. godine, a tradicije i tehnologije posuđene su od Europljana. Prvi pivari koji su naučili Japance da pripremaju ovo alkoholno piće bili su Nijemci. Istodobno, japansko pivo razlikuje se od europskogpostalo je uobičajeno dodati rižu u fazi kuhanja.
Viski je u ovu zemlju došao iz Amerike. Način njegove upotrebe je sasvim standardan: u čašu se ulije oko centimetar alkoholnog pića, a ostatak volumena se napuni ledom ili sodom. Kao rezultat toga, jačina takvog pića ne prelazi deset stupnjeva.
Najstarije i praktički jedino lokalno alkoholno piće je sake. U Japanu se pije čak i češće nego viski. U bontonu ove zemlje nije uobičajeno zveckati čašama za vrijeme gozbe, a ni ovdje se ne nazdravlja, ograničeno na frazu "Kampai!", što doslovno znači "suho dno".
Mnogi stranci primjećuju da se Japanci prilično brzo opijaju, očito utječe nedostatak enzima odgovornog za razgradnju alkohola. Budući da su u pijanom stanju, Japanci nisu nimalo sramežljivi zbog toga. Ako se pijana osoba ne ponaša agresivno, onda je ni oni oko nje neće osuditi.
Vrijedi napomenuti da je u japanskim restoranima uobičajeno ostaviti bocu s nedovršenim pićem pod svojim prezimenom. Čuvat će se na polici iza pulta do sljedećeg posjeta. Događa se da Japanac ima zalihe alkohola u nekoliko objekata odjednom.
Tako čudni japanski
Ako namjeravate posjetiti ovu zemlju i komunicirati s njenim stanovnicima, onda svakako trebate znati o najčudnijim pravilima japanskog bontona kako ne biste upali u nevolje.
U ovoj zemlji dugo gledanje u osobu smatra se znakom agresije. Takone gledajte na protivnika previše oštroumno, ovo bi moglo biti pogrešno shvaćeno. Istodobno, postoji još jedan znak: ako osoba ne gleda u oči sugovornika, onda nešto skriva. Stoga se morate ponašati što prirodnije.
U ovoj zemlji se smatra lošim ponašanjem koristiti maramicu. Ako vam i dalje curi nos, bolje je pokušati sakriti svoju bolest od mještana. Također se smatra nepristojnim koristiti salvete.
Kada posjećujete Japanca, ponesite sa sobom promjenu obuće. Kad dođete u tuđu kuću, morat ćete se presvući u čiste papuče. Japanci nose rezervne cipele sa sobom čak i na posao, mijenjaju cipele prije odlaska na WC.
U japanskoj tradiciji uobičajeno je jesti samo sjedeći na tepihu. Često domaći traže da se ovo pravilo odnosi i na strance. Sjednite ispravno s nogama podvučenim ispod sebe i ispravljenim leđima što je više moguće.
U isto vrijeme, stanovnici ove zemlje jedu samo uz pomoć hashija. To su posebni drveni štapići. Smatra se lošim oblikom uperiti ove štapiće u nešto ili aktivno gestikulirati dok ih držite u rukama. Također je zabranjeno probadanje komada hrane štapićima.
Sjećajući se ovih pravila, bit će vam lakše pronaći zajednički jezik s Japancima, pridobiti ih, uspostaviti kontakt.
