U središtu grba Republike Sejšeli nalazi se palma - endem planeta. Botanički naziv za drvo koje daje najveće orašaste plodove je Lodoicea maldivica. Drugo, popularnije, ime biljke je sejšelska palma. Samo na 2 otoka Sejšela (Praslin i Curiosity) možete vidjeti visoka stabla s lepezastim lišćem u rasponu od 3 metra ili čak i više.
Značajke
Dlanovi različitih spolova: postoje ženska i muška stabla. Kada pelud muške jedinke padne na cvjetove ženske biljke, počinju se razvijati plodovi, kojima je potrebno 7-10 godina da potpuno sazriju. Palme rastu vrlo sporo. Samo šest mjeseci je potrebno da ljuska omekša. Iz zemlje će se za godinu dana pojaviti klica. Nakon 7-8 godina možete odrediti tko je to - "dječak" ili "djevojčica". U dobi od 18 godina ženska palma počinje cvjetati i na njoj se vežu prvi plodovi. Ako u blizini nema muškog primjerka, domoroci svečano oprašuju biljku, odrežući tučak i donoseći ga otvorenim cvjetovima. IzaVeć 200 godina palme dosežu visinu od 10 metara. One koje su se protezale do 30 metara su "malo starije" - stare su oko 8 stoljeća. Na odraslim palmama ima i do 70 orašastih plodova, ali ne sazrijevaju u isto vrijeme, već postupno. Kako kažu, zreli orah sejšelske palme pada noću, odlomi se sam od stabla. Ali stražari koji čuvaju plantaže palmi danju nose kacige. Iako ih takva mjera opreza vjerojatno neće spasiti. Sejšelski orah, čija je fotografija ovdje objavljena, nema moćne dimenzije koje postižu pojedini primjerci. Do 25 kg - to su divovi, prvaci među sjemenkama!
Što je unutra?
Ljuska oraha je vrlo tvrda i debela. Sastav intrafetalne pulpe je 85% masti, proteina - 5%, ugljikohidrata - 7%. Energetska nutritivna vrijednost - 345 kcal na 100 grama. Ne možete baš pohvaliti sejšelski orah zbog njegovog okusa: blago slatkastog. Osim toga, unutarnji sadržaj vrlo brzo dobiva tvrdoću bjelokosti i istu boju. Ali ovdje može biti nesuglasica - još uvijek nema drugova za ukus i boju. Ako slučajno posjetite Sejšele - probajte koktel od pulpe, ovo je izvrsno piće koje se nudi u restoranima.
stari stolovi
Sejšelski orah bio je suludo visoko cijenjen u srednjem vijeku. U onim danima prvog poznanstva s kraljevskim orahom (aka morski kokos - coco de mer, dvostruki kokos, ljubavni orah, maldivski orah) ljudi su ga obdarili čarobnim svojstvima - da privuče zdravlje, bogatstvo, ljubav vlasniku: u riječ -sreća. Dok Sejšele nisu naselili Francuzi, što se dogodilo u 18. stoljeću, nitko nije znao gdje raste morski kokos. Orahe je tukao morski val, pa se pretpostavljalo da sazrijevaju u morskim dubinama. Na drugom području nije bilo moguće uzgojiti nešto od oraha. Tijekom lutanja u dubinama oceana (svježe voće teže je od morske vode i može se kretati u dubinama samo pod snagom struja), jezgra je istrunula, orah je postao lagan i isplivao na površinu, pao ili na obalu s Maldiva, ili na otok Javu. To su bili izolirani slučajevi. Preživjela školjka bila je jednaka volumenu zlata. Matica se mijenjala za metal po težini ili je šupljina bila ispunjena novčićima i nakitom. Jasno je da su si takve operacije mogli priuštiti samo vladari svijeta. Obične ljude koji su se usudili sakriti orah nemilosrdno su odsjekli ruke – prvi put, a za sljedeći prekršaj lišeni su života.
Priroda se šali
Sejšelski orah koji dozrijeva na palmi u ljusci podsjeća na srce. Zreli plodovi padaju na tlo, ljuska na njima puca i uklanja se. Oraščić se transformira do neprepoznatljivosti - umjesto srca pojavljuje se donji dio tijela žene. Ispada da sejšelski orah u ljusci ima najerotičniji izgled. Nemojte zaostajati u razigranim naznakama i muškim stablima - pogledajte fotografiju. Sejšelci su veseli ljudi. Ovdje, na WC štandovima, umjesto silueta (uobičajene oznake), možete vidjeti slike oraha i tučka sejšelske palme. Jasno je: ti idi tamo, a ja idem ovamo.
Stvarnost
A sad je sejšelski orah vrlo skupo zadovoljstvo, od 150 eura za mali primjerak. S otoka se može izvesti samo uz dopuštenje. Svaka palma je registrirana, a na njoj - svaki orah je numeriran, ima putovnicu. Na otoku Praslin nalaze se plantaže sejšelskih palmi s kojih se godišnje ubere do 4 tisuće komada zrelih orašastih plodova.
Napraviti čudo
Rukama majstora i njihovim težnjama možete dobiti čudo, koje se temelji na sejšelskom orahu. Fotografija ekskluzivne kutije to je potvrda. Mještani duboko cijene darove prirode. Svakom komadu školjke daju drugi život, praveći od njega korisne stvari - suvenire, šalice, ukrase. Super je ako takav orah samo leži na vidiku u stanu. Kakve li ugodne uspomene na zemaljski raj, čiji sam privremeni posjetitelj imao sreću biti, evocirati će svojim prisustvom! Moguće je da je stekao magična svojstva talismana, sazrijevajući pod ekvatorijalnim suncem.
