Kokos je egzotično, nevjerojatno voće koje mnogi ljudi vole zbog neobičnog okusa i nevjerojatne nježne arome. Za one koji su ljubitelji ovog proizvoda, u našem članku želimo govoriti o tome kako i gdje raste kokos.
Povijest kokosa
Prije nego što govorimo o tome gdje raste kokos, vrijedi spomenuti povijest ove nevjerojatne biljke. Čudno, ali još uvijek nije poznato kako su se tako zanimljive palme pojavile na planetu. Ali postoji niz legendi, pretpostavki o ovom pitanju. Teško je procijeniti koliko su istinite. Međutim, svi botaničari su i dalje skloni vjerovati da biljka ima vrlo drevno podrijetlo, njezina povijest seže u ona daleka vremena kada su dinosauri još uvijek lutali zemljom.
Plodovi kokosa imaju zanimljivo svojstvo - nevjerojatno su lagani i vodootporni. Budući da drveće raste uz obale oceana, zreli orašasti plodovi padaju u vodu i nose se strujama u sve kutke planeta. Gotovo sve verzije govore da se jugoistočna Azija, Indija, Kalifornija, otoci u Pacifiku mogu smatrati rodnim mjestom kokosovih palmi.ocean. Zanimljiva je činjenica da su fosilizirani kokosi otkriveni na Novom Zelandu, poznato je i da palme rastu u Indiji već 4000 godina. Stoga su neki znanstvenici skloni vjerovati da se obale Indijskog oceana mogu smatrati rodnim mjestom biljke. Općenito, postoji mnogo mišljenja i sva su prilično različita. Međutim, pouzdano je poznato da je ekvatorijalni pojas mjesto gdje biljka raste.
Gdje rastu banane i kokosi? Čini se da je na ovo pitanje lako odgovoriti: "Gdje je toplo …" Ova je presuda djelomično istinita. Ali ne znaju svi čitatelji da kokos raste u Aziji, Africi, Oceaniji, Srednjoj i Južnoj Americi. Ukupno, biljka je distribuirana i uspješno proizvodi usjeve u 89 zemalja širom svijeta.
Okeanske obale su mjesto gdje kokos raste prirodno. Kao što smo već spomenuli, to je zbog njihovog načina kretanja kroz vodu. Ali trenutno kokosove palme rastu u mnogim zemljama daleko od obale, što je već rezultat ljudskih aktivnosti.
kokosovo drvo
Jedinstvenost kokosove palme leži u činjenici da je to jedan i jedini predstavnik roda kokosa, koji pripada obitelji Palm. Postoje samo intraspecifične sorte. Osnova klasifikacije je veličina biljke.
Visoke kokosove palme se ističu i naširoko se koriste za komercijalni i kućni uzgoj. Visina takvih biljaka je 25-30 metara. Takve palme u odrasloj dobirastu polako, a plodovi počinju 6-10 godina nakon sadnje. Zanimljiva je činjenica da kokosova palma rodi šezdeset godina, a ponekad i duže. Svaka biljka svake godine proizvodi desetke orašastih plodova. Ove se palme unakrsno oprašuju i stoga se sade u skupinama.
Patuljaste biljke
Patuljaste palme (kokos) narastu do samo deset metara visine, plodove počinju davati za tri godine, čim dosegnu jedan metar. Biljke žive mnogo manje od svojih velikih kolega - samo 30-40 godina. Takve palme se samooprašuju i stoga im ne trebaju rođaci u susjedstvu.
Korijenski sustav palmi
Ponekad se ljudi pitaju gdje rastu kokosi: na drvetu ili na zemlji? Nemojte brkati ananas koji stvarno raste na zemlji s kokosima koji rastu na palmama.
Treba razumjeti da bi tamo gdje rastu kokosi, svaka druga biljka brzo umrla. A palme se desetljećima osjećaju sigurno zahvaljujući svom korijenskom sustavu. Posebnost biljaka je u tome što nemaju korijenske korijene, ali su naoružane mnoštvom vlaknastih korijena, koji zajedno izgledaju kao metla. A rastu iz zadebljanja na dnu debla. Vanjski korijeni se šire duž horizontalne površine, dok se unutarnji korijeni spuštaju dolje, prodiru do dubine od deset metara.
Upravo ova neobična struktura korijena omogućuje da palme lijepo rastu na pješčanoj obali koja je podložna vjetrovima, osekama i tokovima. Ali ni takav sustav ponekad nije dovoljan. Često možete vidjeti bizarne biljke sa zakrivljenim deblima i korijenjem ispranim iz tla.
Struktura biljke
Deblo biljke nema grana, raste iz jednog vršnog pupa. Zove se srce kokosa. To je skup primordija presavijenih listova. Deblo u podnožju u odrasloj dobi doseže osamdeset centimetara u promjeru. Ostatak debla ima jedan promjer - četrdeset centimetara. Mora se reći da se u prvim godinama biljka vrlo brzo razvija i može proizvesti porast od 1,5 metara u godini. Ali s vremenom, dlan sazrijeva i počinje usporavati rast i dodaje samo 10-15 centimetara. Stabljika biljke nema kambij, pa stoga ne može popraviti oštećena tkiva. Ako biljka izgubi jedan pupoljak, to dovodi do njezine smrti.
Ali odrasle palme rastu 18 000 vaskularnih snopova na svom deblu, što im pomaže da izdrže značajna oštećenja. Već smo spomenuli da u područjima gdje rastu kokosi, oluje, vjetrovi, plime i oseke nisu neuobičajene, a biljke su ponekad ozlijeđene.
Prvi listovi buduće palme, koji niču iz oraha, izgledaju kao perje. Tek nakon 8-10 prvih listova počinju rasti pravi. Odrasla biljka proizvodi 12-16 novih listova godišnje.
U isto vrijeme na palmi ih raste do 30-40. Zreli list kokosa dugačak je 3-4 metra i podijeljen je na 200-250 pruga. Na deblu ostaje tri godine, nakon čega nestaje. I ostavlja ožiljak na drvetu. Potakvi ožiljci mogu odrediti približnu starost biljke. Da biste to učinili, podijelite broj ožiljaka s trinaest. Ovo će biti približna starost kokosovog stabla.
Biljka cvijeća
Gdje rastu kokosi? Na stablu se formiraju cvatovi u obliku uha, od kojih se svaki nalazi u pazuhu lista. Palme imaju muško i žensko cvijeće. Uvijek je više muškaraca nego žena. Četiri mjeseca nakon odvajanja lista pojavljuje se klica cvata, a sami cvjetovi rastu nakon još 22 mjeseca. A godinu dana kasnije otvorit će se ljuska samog cvata. Prvo cvjetaju muški, a zatim ženski cvjetovi. Otprilike 50-70 posto cvjetova se ne oprašuje, osobito po suhom vremenu. A iz oprašenih nastaju plodovi koji sazrijevaju tijekom cijele godine.
Što je voće?
Plod kokosa je sam po sebi vlaknasta koštunica. Mladi orah izvana ima glatku zelenu ili crvenosmeđu površinu. Zreli plodovi prekriveni su vlaknima koja se uspješno koriste u raznim sektorima nacionalnog gospodarstva, a zatim je unutra vodootporna ljuska. Štiti jezgru. Zahvaljujući ovoj ljusci kokos putuje svijetom. Unutar oraha je prekrivena pulpom (12 milimetara), au samom središtu nalazi se tekućina.
Kada nije zreo, proziran je. Nadalje, postaje mutno i smanjuje se u količini, pretvarajući se u kokosovo mlijeko. Voće ima mnoga korisna svojstva, zbog čega se aktivno koristi u kuhanju i drugim područjima života.
Gdje rastukokosi?
Spomenuli smo da je tipično stanište biljaka ekvatorijalni pojas. Tamo gdje rastu banane i kokos, oni su odavno industrijske kulture koje se uzgajaju za daljnju prodaju i preradu. Biljke ne samo da ukrašavaju obale, već su zasađene i u ogromnim plantažama.
Na primjer, Indija je poznata kao rodno mjesto začina. Međutim, zemlja se bavi ne samo njihovim uzgojem. Na prvi pogled teško je reći gdje raste kokos u Indiji. Da, u principu, posvuda, uključujući i poznatu Gou - ovo je otok koji ima pogodnu klimu i geografski položaj za uzgoj kokosovih palmi, indijskih oraščića i voća. Postoji ogroman broj plantaža na kojima raste kokos.
Na primjer, plantaža Pascoal, koja se nalazi u blizini sela Khandepar, graniči s pritokom rijeke Mandovi. Vlasnici zemlje ne bave se samo uzgojem kokosa, začina, krušnih plodova i manga, već primaju i turiste. Izgrađene su vikendice u kojima gosti mogu boraviti. Obilasci se provode oko plantaže, tijekom kojih možete saznati kako rastu usjevi, što rade s njima i čemu služe.
Osim toga, na otoku postoji niz sličnih farmi koje uzgajaju kokos. To su plantaže Savoy, Sakahari, itd.
Na kopnu, stabla kokosa također rastu posvuda. Međutim, postoje neke značajke. Na primjer, u središnjem dijelu Indije biljke rastu do visine peterokatnice, a i sameplodovi na njima dosežu veličinu ljudske glave. Takav kokos teži i do dva kilograma.
Ali na jugu, palme rastu mnogo niže, ali su im plodovi u isto vrijeme manji. Općenito, vrijedi napomenuti da kokosi u Indiji rastu gotovo posvuda. Ovdje su jako voljeni i njihovi proizvodi se naširoko koriste u životu.
Gdje rastu kokosi? Novi Zeland, Kina, Kambodža, Mozambik, Gvineja, Kamerun… Popis zemalja je nevjerojatno dugačak. Općenito, možemo reći da biljka raste u područjima s tropskom klimom, koja je pravi raj za kokosove palme.
Kokosi u Rusiji
Gdje raste kokos u Rusiji? Ova biljka se ovdje može naći isključivo u botaničkim vrtovima ili minijaturnim opcijama - u kućnim staklenicima. Naravno, malo je vjerojatno da će biti moguće čekati plodove kod kuće, ali u kući može biti mala egzotična biljka. Ako baš želite posaditi kokos, onda je staklenik najbolje mjesto za sadnju. Sam proces njege je prilično problematičan, ali uz veliku želju ipak vrijedi pokušati. Najprikladnije su dvije vrste: orah i Wedel. Kvalitetno zrelo voće treba napola uroniti u zemlju i pričekati da se pojave klice. Nakon nekog vremena iz kokosa će se pojaviti klice koje će se pretvoriti u listove. A kasnije će se od njih početi stvarati široka debla.
Njega biljaka
Biljka voli toplinu, ali ne i ekstremnu toplinu. Optimalna temperatura je 20 stupnjeva. Stablo kokosa trebat će dodatno osvjetljenje. Također je vrijedno zapamtiti da biljka voli vlagu, istoga joj je potrebno svakodnevno prskanje i obilno zalijevanje tijekom toplog razdoblja. Palmu ne treba više uznemiravati, a još više presađivati, jer se korijenski sustav može poremetiti.
Vrijedi napomenuti da su kokosovi orasi vrlo česti diljem svijeta. Nisu samo na europskom kontinentu. Od zemalja Europe, biljka je samo u Španjolskoj, pa čak i tada ne na kopnu, već na Kanarskim otocima, koji se nalaze u blizini Maroka u Africi.
Umjesto pogovora
Završavajući razgovor o tome gdje raste kokos (fotografije dajemo mi u članku), želio bih reći da je biljka u našoj mašti povezana s bijelim pješčanim plažama i oceanom, te stoga privlači svojim egzotičnost. Ali ne zaboravite da je samo voće nevjerojatno korisno. Nije ni čudo što je toliko popularan u mjestima rasta. Njegova pulpa i ulje aktivno se koriste u kuhanju. A mlijeko od orašastih plodova je ukusno i zdravo. Naravno, na našim geografskim širinama teško je kupiti stvarno ukusno i dobro voće, jer se kokosi često uklanjaju dok su još zeleni za transport. Da, i tijekom transporta, kokosi se pogoršavaju. Ali ako slučajno posjetite tropske zemlje, svakako probajte pravo zrelo voće, sigurno ćete cijeniti njegov okus i miris.
