Djetelina je vrlo hranjiva krmna biljka koja sadrži korisne proteinske tvari. Biljka se uzgaja uglavnom u dva oblika: žuti i bijeli. U našoj zemlji je bijela slatka djetelina, o kojoj će biti riječi u ovom članku, postala raširena.
Bijela slatka djetelina je dvogodišnja biljka koja pripada obitelji mahunarki. Formira moćne grmlje, čija visina može biti do jedan i pol do dva metra. Biljka sa fleksibilnim granama i trolisnim listovima sadrži male cvjetove skupljene u uske četke. Bijela slatka djetelina ima korijen koji može prodrijeti do dva metra duboko. Budući da je ljekovita biljka visokoproteinska kultura, može se koristiti u pripremi sijena, travnog brašna, sjenaže i silaže. Kao vrijedna biljka, slatka djetelina može igrati važnu ulogu u stvaranju baze hrane i opskrbi pčelinjih zajednica nektarom i polenom.
Djetelina je kultura otporna na sušu i mraz. Budući da korijenski sustav bijele slatke djeteline ima sposobnost apsorbiranja različitih tvari iz tla iz ne najtoplijih spojeva, biljka možerastu na bilo kojoj vrsti tla, uključujući lagana pješčana i pješčana, na kojima je uzgoj drugih trava iz obitelji mahunarki nemoguć. Područje rasprostranjenja biljke uključuje europski dio Rusije, livade Sibira, Kavkaz. Suhe pustare, željeznički nasipi, ceste i rubovi polja također su dom bijele slatke djeteline.
Razmnožavanje bijele slatke djeteline događa se uz pomoć sjemenki. Masovno cvjetanje biljke pada na razdoblje prije početka mraza. Bijela slatka djetelina počinje cvjetati kada bagrem i vrtovi izblijede. Bijela slatka djetelina ima važnu ulogu u životu pčelinjih zajednica. Trenutak glavnog sakupljanja meda doprinosi najboljem korištenju biljke. Med od slatke djeteline ima visoke karakteristike okusa. Smatra se referentnim medom, koji ima svijetlu boju, nježan ugodan okus i aromu koja podsjeća na vaniliju. Osim toga, med od slatke djeteline, koji sadrži do 60 ljekovitih elemenata, povećava sadržaj hemoglobina u krvi i poboljšava učinkovitost probavnih organa.
Djetelina, čije fotografije i svojstva dokazuju vrijednost ove biljke, igra važnu ulogu u liječenju brojnih bolesti i aktivno se koristi u tradicionalnoj medicini. Međutim, biljka je otrovna, što zahtijeva posebnu pozornost na njezinu upotrebu i primjenu. Lijekovi, poput dekocija i masti, stvoreni od bijele slatke djeteline na temelju njezinih ljekovitih svojstava, imaju analgetska, ekspektorantna svojstva i zacjeljujuće rane. Biljni ekstrakti se koriste umedicine u različitim zemljama. Dakle, u Poljskoj se trava bijele slatke djeteline koristi za bolove u srcu, nesanicu, hemoroide i glavobolje. U Indiji se vrijedna biljka koristi kao aromatično, hemostatsko, emolijens i karminativ. I u narodnoj medicini u Bugarskoj, bijela slatka djetelina se koristi kao sedativ za živčane napade.
