Sezonu rasta treba razlikovati od sezone rasta. To dvoje se često zbunjuje kada su u pitanju poljoprivredni savjeti. Vegetacija je onaj dio kalendarske godine kada (prema lokalnim klimatskim uvjetima) dolazi do rasta i razvoja biljaka. Ovaj koncept došao je u poljoprivrednu tehnologiju iz meteorologije. Ali sezona rasta je biološki koncept. Označava vrijeme razvoja za određenu vrstu ili sortu biljaka. I pokriva razdoblje od početka klijanja do berbe. Različite hortikulturne kulture razlikuju se prema trajanju različitih faza ovog razdoblja i nazivaju se ranim ili kasnim, kao i srednje zrelim.
Vegetacijsko razdoblje biljaka bit će različito u sjevernim i južnim regijama. To se mora uzeti u obzir prije odabira i prilagođavanja sorte za sadnju. U južnim regijama ZND-a mogu se uzgajati biljke gotovo svih razdoblja sazrijevanja. A u sjevernim, ako rastu, ne sazrijevaju svake godine.
Vegetacijsko razdoblje u povrtlarstvu
Da se ne bi zabunili u razlikama između meteoroloških i bioloških pojmova, vrtlari su počeli odvajati vrijeme od nicanja presadnica do kraja berbe. I nazvali su to sezona rasta. Uostalom, uU povrtarskim kulturama biljke često ne prolaze kroz puni ciklus zrenja zbog činjenice da berba mora završiti prije nego što sjeme potpuno sazrije. Primjerice, berbu kukuruza najbolje je obaviti u takozvanoj fazi mliječne zrelosti. Krastavce i rajčice, kao i ostale povrtlarske kulture koje se beru više puta, karakterizira sezona rasta koja se mjeri duljinom vremena od prve do posljednje berbe.
U velikoj mjeri na to utječu vanjski uvjeti. Kao i karakteristike sorte. Povrćari se dijele na rane, srednje i kasnozrele, a razlike u vremenu sazrijevanja njihovih plodova mogu varirati i do nekoliko mjeseci. U nepovoljnim uvjetima (nedostatak vode i sunca, neočekivani mrazevi, poplave), gotovo svaka sorta može neočekivano povećati svoju sezonu rasta. To može značajno poremetiti planove uzgajivača i uzgajivača povrća.
Rast i razvoj povrća tijekom vegetacije
Kvantitativne promjene u biljnim organizmima povezane su s transformacijom njihovih stanica, dijelova i organa. Mijenja se masa i veličina, kao i izgled. I to utječe na cijelu vegetaciju. Što to znači za vrtlare?
Proučavanje nasljednosti biljnih organizama, kao i njihove osjetljivosti na utjecaje okoline, pomoći će vrtlaru da stvori optimalne uvjete za maksimalan prinos. Uostalom, povrće (na primjer, krumpir) koje nije prilagođeno tlu i vremenskim uvjetima daneodređenom lokalitetu, pokazuju vrlo niske prinose i ne opravdavaju troškove uzgoja i njege. Za jednogodišnje biljke (krastavci, rajčice) važni su uvjeti u kojima se rast i razvoj odvijaju paralelno. To pridonosi ranom, obilnom plodovanju i optimalnom sazrijevanju. Postoje mnoge tehnike koje inhibiraju razvoj biljnog organizma u početnoj fazi, a zatim omogućuju brzo povećanje mase.
