Ova bobica srednje veličine ugodne crvene boje, uglavnom uzgajana u oštrim sjevernim geografskim širinama, već je stoljećima poznata po svojim nevjerojatnim blagotvornim svojstvima. Bio je to ne samo ukusna poslastica, već i vrlo koristan ljekoviti proizvod, kakav je i danas.
Opće informacije
Ova čarobna bobica oduvijek je bila legendarna. Imala je prilično impresivno i odgovarajuće ime - "bobica besmrtnosti".
U ovom članku možete vidjeti i naučiti mnogo zanimljivih stvari o ovoj nevjerojatnoj bobici zvanoj lingonberry: fotografija, gdje raste, opis, svojstva itd. Također ovdje će biti detaljnije opisana Moskovska regija, bogata u šikarama čudesne biljke.
Jedna od najpoznatijih zdravih bobica, koju mnogi štuju, pripada skupini ljekovitih biljaka.
Kako izgleda lingonberry? (Fotografija)
Gdje bobica raste, reći ćemo nakon njenog opisa.
Cowberry je mali zimzeleni grm izObitelj Vereskov. Naraste do visine od oko 25 cm.
Listovi su mu naizmjenični, kožasti i debele strukture, prezimljuju. Bijelo-ružičasti zvonasti cvjetovi s slabom nježnom ugodnom aromom skupljeni su u vršne četke. Jarko crveni plodovi sfernog oblika - sjajne bobice promjera 8 mm.
Biljka obično cvate od svibnja do lipnja, a plodovi sazrijevaju od kolovoza do početka rujna. U pravilu, bobice brusnice od oko 2 do 9 komada sjede u gustom grozdu na jednom kistu.
Sakupljanje zrelih plodova obično se obavlja od kolovoza do rujna, štoviše, prinos u neprekidnim šikarama postiže se do tri i više centara po hektaru. Evo je – brusnica! Gdje raste ova čarobna plodna bobica, saznat ćemo malo kasnije.
Obična brusnica obično počinje rađati od 3. godine života.
Po okusu, plodovi su mu dosta trpki, trpki i kiseli, ali već nakon prvih mrazeva postaju ugodni, slatko-kiseli. Sada se uzgaja na mnogim mjestima u ogromnim plantažama. Prema svojim svojstvima, obične brusnice su vrlo korisne i popularne. Gdje raste i za što se može koristiti? Više o tome kasnije, ali za sada malo o njegovim svojstvima.
Korisna svojstva
Danas mnogi ljudi znaju prednosti ne samo plodova brusnice, već i njenih listova. Štoviše, potonji se kao lijek koriste češće od voća. Koja su korisna svojstva brusnica? I listovi i bobice imaju antimikrobne iantiseptička svojstva, a također se naširoko koriste kao koleretsko i antisklerotično sredstvo.
Ova čudesna biljka ima i druga svojstva: zacjeljivanje rana, antihelmintik, antiskorbutik. Također se koristi u liječenju beriberija, enureze, gihta, hipertenzije, neuroze, reume, tuberkuloze, gastritisa niske kiselosti, proljeva i bolesti jetre.
Može se reći da je ovo najbolji prirodni lijek koji se koristi za bolesti bubrega i bolesti mokraćnog sustava (za cistitis i urolitijazu).
Ova biljka se široko koristi u području ljepote. Ekstrakt krave ima dobar tonik na kožu, poboljšava njenu elastičnost. Također, dekocije biljke savršeno jačaju kosu, pomažu u uklanjanju peruti i ublažavanju upale kože.
A brusnice, koje imaju snažno oksidativno svojstvo, sprječavaju starenje. Nevjerojatna i čarobna lingonberry! Gdje raste takvo čudo, uskoro ćemo saznati.
Također je vrijedno napomenuti da je stalna upotreba bobičastog voća ili sirupa dobra za poboljšanje vida. Infuzija spravljena od brusnica ne samo da savršeno gasi žeđ, već i snižava tjelesnu temperaturu u slučaju prehlade. Evo je - nevjerojatna lingonberry (bobica).
Gdje raste?
Ova hladno otporna biljka u divljini preferira regije s oštrim zimama i prohladnim ljetima. A bobica preferira kiselija i siromašnija tla. Obično raste u crnogoričnim suhim i mješovitim šumama, međugrmlja, a ponekad i na tresetinama (uglavnom na suhim tresetinama).
Treba napomenuti zanimljivu činjenicu da se ovi niski grmovi mogu u svojoj izdržljivosti natjecati s hrastovima, jer žive do gotovo tristo godina.
Guštici krava mogu se naći u Aziji, Sjevernoj Americi i Europi (sjevernoj i središnjoj).
Kultivirane brusnice prvi put su se pojavile 60-ih godina na plantažama Rusije, Bjelorusije, Njemačke, SAD-a, Švicarske, Finske, Nizozemske i Poljske. Pokazalo se da je prinos takvih brusnica gotovo 30 puta veći od prirodnih, divljih.
Sada je, osim u Rusiji, ova zimzelena biljka dobro uspostavljena na nekim područjima Ukrajine (Karpati) i Bjelorusije (Polesie).
ruske bobice
Kao što je gore navedeno, ova se kultura pojavila u Rusiji 1960-ih. Obično je područje rasprostranjenja grma prekrivenog glatkim kožastim lišćem šikare drugog grmlja, tresetišta i alpske livade. U šumi se može naći puno jagoda.
Gdje danas raste brusnica u Rusiji? Stanište su mu uglavnom mješovite crnogorične šume (smreke, borovi, ariši), a ponekad i listopadne šume.
Što se tiče mjesta gdje brusnice najbolje rastu, uglavnom su to ravna područja, planinski pojasevi tajge i crnogorične šume Dalekog istoka i Altaja. Osim toga, nije rijetkost pronaći cijele izdanke ove nevjerojatno ukusne slatke i kisele bobice u tundri i šumskoj tundri.
Ova neophodna i korisna biljka raste čak i na hladnim obalamaArktičkom oceanu i u teškim uvjetima Urala. Lingonberries se također može naći u regijama Kavkaza, u Kareliji, u regijama Arkhangelsk i Murmansk.
Močvarne šume sjeverne Rusije također su dobro mjesto za brusnice. A sada pogledajmo pobliže moskovsku regiju.
Bobičasto voće u blizini Moskve
Gdje raste brusnica u moskovskoj regiji? Općenito, prostrane šume ovih mjesta vrlo su bogate raznim vrstama bobičastog voća: borovnicama, brusnicama, malinama, jagodama itd. I brusnice su se ovdje dobro naselile.
To nije nimalo iznenađujuće, s obzirom na činjenicu da južni ostrugi sjeverne tajge ovdje dopiru sa sjevera, a s juga je sjeverna granica južnih hrastovih šuma. Upravo na spoju granica širokolisnih i crnogoričnih šuma svoje utočište našla je raznolika bobičasta flora.
Mahovine, tresetišta i jako močvarne borove šume omiljena su mjesta za brusnice. To su uglavnom područja poplavnog područja rijeka Suloti i Dubna, kao i Meshchera u blizini grada Shatura.
Osim toga, brusnice rastu u drugim područjima oko vodenih tijela obraslih tresetom. Ovo su jezera Krugloye i Trostenskoye u regiji Lotoshino.
Na gore navedenim mjestima, obično s jednog hektara močvare s brusnicama, može se ubrati i do tona bobica godišnje. Štoviše, plodovi se skupljaju u tri termina: rujan, početak smrzavanja, rano proljeće (travanj). Brusnice su savršeno očuvane tijekom cijele zime.
Ova nevjerojatna bobica, kao što je gore navedeno, preferira suše borove šume, opožarena područja, čistine i osvijetljene rubove. Tako,Sljedeća šumska područja moskovske regije vrlo su bogata ovim bobicama: sjeverne regije - okrug Zagorsky; istočni - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky i Kurovsky; zapadni - Volokolamsk, itd.
Malo o kompoziciji
Saznali smo o tome što je brusnica, gdje raste. Sada malo o sastavu ove čarobne bobice.
U njemu se nalaze ugljikohidrati, proteini i masti. Sastav biljke: vitamini A, B, E, PP i beta-karoten. Najviše je u bobici vitamina C. Tu su i razne organske kiseline: oksalna, limunska, jabučna, benzojeva, salicilna.
Mineralne tvari predstavljaju kalij, natrij, magnezij, željezo, mangan, fosfor i kalcij. Brusnice također sadrže pektin, prirodne šećere (saharozu, glukozu i fruktozu) i dijetalna vlakna.
O kontraindikacijama za uporabu
Uzimajući bobice brusnice i upotrebljavajući ih u hrani, uvijek treba imati na umu kontraindikacije. Primjerice, plodove ove biljke trebaju umjereno konzumirati osobe koje pate od gastritisa i visoke kiselosti, jer tvari koje se nalaze u njoj mogu nadražiti želučanu sluznicu. To se također odnosi na osobe s kolecistitisom.
Također, lišće brusnice i sok od nje smanjuju pritisak, negativno djeluju na hipotenzivne bolesnike. Svježe jagode su kontraindicirane u slučaju čira na dvanaesniku i želucu, u prisustvu kamenaca u mokraćnom sustavu.
Zaključak
U svakom slučaju, uz umjerenu i pravilnu upotrebu jagoda, koristi će biti veće odšteta.
Također treba napomenuti da ovu divnu biljku vole i pčele i pčelari, jer je uključena u vrlo važnu stvar - u proizvodnju nevjerojatno mirisnog jantarnog meda.
