Iznenađujuće bezgranična prostranstva naše zemlje. Bogate su samoniklim biljkama: cedrovim češerima, ljekovitim biljem, gljivama. A u šumskim prostranstvima oduvijek je bilo jako puno bobičastog voća: malina, jagoda, borovnica, kupina. Prije su kupine pripadale samoniklim biljkama, a ljudi su uživali u divnim bobicama koje su rasle na rubovima sela, ponekad i odmah iza vrtova. Crno obojeno voće bilo je uključeno u prehranu svake obitelji, koristilo se za pripremu zimnice.
Blackberry Places
Gdje raste kupina u Rusiji? Gotovo svugdje, u cijeloj zemlji, posebno u srednjoj traci, gdje je klima pogodna za to.
Može se naći u vlažnim područjima vodenih livada, u blizini rijeka i potoka, među ostalim grmovima, u gudurama i čistinama, gdje stvara neprohodne šikare. Ima ga i na rubovima šuma, te na proplancima obasjanim suncem. Može se koristiti kao živica kroz koju ne mogu proći ni životinja ni čovjek. Ovo je siva kupina - divlji oblik.
Postoje gorljivi protivnici vrtne kupine, koji smatraju da se ne može usporediti sa šumskom kupinom. i okusnije isto, a šuma je čišća, bez "kemikalija". Berite ga u posljednjim mjesecima ljeta. Po okusu i izgledu, crne, s voštanim premazom, bobice su slične malinama, ali nisu tako slatke, već blago kiselkaste. Ljubitelji bobičastog voća koji ga beru u šumi nikada neće reći gdje kupina raste. Ovo su njihova tajna mjesta.
Biološke značajke biljke
Kao član obitelji Rosaceae, kupine se mogu usporediti s malinama. To je polugrm s uspravnim ili puzavim izbojcima. Korijen je višegodišnji i prodire duboko u tlo. S tim je povezana njegova tolerancija na sušu.
Prizemni dio - dvogodišnje. U prvoj godini se polažu izbojci, a u drugoj se pojavljuju cvatovi i plodovi. Do zime stare grane odumiru, a nove se pojavljuju u proljeće. Kupine imaju izbojke prve i druge godine, tako da ćete godišnje dobiti berbu. Gdje na mjestu raste kupina? Na suncu i u polusjeni, na plodnom tlu.
Cvatnja počinje u svibnju i može se nastaviti još dugo pod povoljnim vremenskim uvjetima. Prvi plodovi sazrijevaju u srpnju, a posljednji - u listopadu. Bobice postupno sazrijevaju. Tako svjež može se konzumirati do kasne jeseni. Oblik bobica može biti okrugao i stožast, raznih boja. Navikli smo na crno bojanje, ali može biti ljubičasto, pa čak i svijetle nijanse. Poznato je 300 biljnih sorti, od kojih je svaka zanimljiva svojim kvalitetama. Kupina se također može primijetiti kao ukrasni grm s lijepim listovima i plodovima. Plodovi na jednom mjestu do 15 godina. Slaba stranakupine: sorte koje nisu otporne na mraz.
Niska popularnost vrtnih oblika u Rusiji
U SAD-u se u uzgoju koristi više od 30 sorti. Industrijska razina uzgoja omogućuje vam prikupljanje ogromnih količina ukusnih i zdravih proizvoda. Posebno je popularna sorta Thornfree - bez trna i daje ne samo bogatu žetvu, već je i vrlo dekorativna. Možemo vidjeti gdje kupine rastu u Americi i njihove jedinstvene sorte na web stranicama ili časopisima o hortikulturi.
Kod nas se biljke ne uzgajaju industrijski. Ni poljoprivrednike to ne zanima. Samo privatni trgovci pokušavaju rasti na svojim osobnim parcelama. Razlog je što nema podataka o vrtnim sadnicama koje nemaju trnje. I bobice su im veće, a prinos veći. Imamo stereotip o trnovitom grmu posutom sitnim bobicama, pa čak i smještenom na teško dostupnim mjestima. Dok ne stignete, trgat ćete odjeću i ozlijediti ruke. Sorta kupina, fotografija, gdje raste, njezine moderne sorte možete pronaći u relevantnoj literaturi.
Sorte za Lenjingradsku oblast
Kupina u Lenjingradskoj regiji, gdje raste daleko od cjelokupnog popisa bobičastih kultura, ide prilično dobro.
Klima oblikuje blizinu mora. Vlažan je i mekan. Zime su tople, ljeta umjereno topla ili prohladna. Stoga se sorte moraju odabrati prikladne:
Arapaho je snažna sorta bez trna. Bobice su crne, konusnog oblika,okus deserta. Zimska otpornost - do -24 stupnja. Sorta se ne razbolijeva i na nju ne utječu štetnici. Daje veliki broj korijenskih sisaljki.
Brzezina je rana sorta, novitet poljske selekcije. Izbojci uspravni, snažni, bez trna. Bobica je velika, duguljasta, dobrog okusa. Pogodan za dugotrajno skladištenje i transport. Važna pozitivna karakteristika je visoka otpornost na mraz.
Marion, ili marionberry - hibrid maline i kupine. Bobice su čvrste, velike, sjajne, sočne. Imaju izraženu voćnu aromu. Prinos s jednog grma je 10 puta veći od prinosa s grma maline. Hibrid je dobro kultiviran. Ali sklonište za zimu je obavezno.
Sorte se mogu odabrati na temelju vašeg ukusa, položaja mjesta, zimske otpornosti biljke.
Sorte za samarsku regiju
Gdje raste kupina u regiji Samare? Divlja uzgoj - naravno, u šumama. No, razgovarajmo o kulturnim oblicima detaljnije. Klima je ovdje prilično topla, temperaturne razlike su male. To je ono na što ćemo se usredotočiti pri odabiru sorte.
Karaka black je nova vrtna kupina s velikim plodovima. Sorta nam je došla s Novog Zelanda. Grm je visok, ali kompaktan. Bobice - do 10 g, ukusne i mirisne. Dobro su pohranjeni i transportirani. Raste na suncu ili u polusjeni, otporan. Ali izbirljiv je oko tla.
Apache je još jedan novitet uzgojen u državi Arkansas. Od uspravnih sorti bez trna daje najveći prinos. Bobica je velika i slatkasta, stožastog oblika. Voli sunce i izbirljiv jetlo. Sorta je otporna na zimu.
Himalaya je polugrm s visećim izbojcima. Plodovi su slični malinama - crveno-crni. Sorta je rana, krupnoplodna. Cvate u kasno proljeće i cvjeta dugo. Zahtjevna prema tlu i suncu. Ne podnosi višak vlage. Otporan na zimu.
Uzgajivači nude veliki izbor sorti za ovu klimatsku zonu, bilo bi želje i mogućnosti. Gdje kupine rastu u Samari, nalazi se rasadnik biljaka Ilyinka, koji predstavlja sadnice voća i bobičastog bilja.
Sorte za Novosibirsku regiju
Oblast Novosibirska pripada Zapadnom Sibiru, klima je ovdje kontinentalna: hladne zime, vruća ljeta, nagle promjene temperature.
Za ovu zonu sorte kupine moraju biti posebno pažljivo odabrane i pokrivene za zimu. Osim toga, potrebna je duža vegetacijska sezona s velikim zbrojem aktivnih temperatura. Gdje raste kupina u Novosibirsku? Divlje - posvuda, kultivirane - u vrtnim parcelama. Mogu se ponuditi neke vrste:
Thornfree - sorta s velikim, gustim, crnim bobicama. Kasno sazrijeva, srednjeg prinosa. Izbojci puze i imaju veliku duljinu. Vestvisty, bez trnja. Sorta se praktički ne razbolijeva. Može se razmnožavati zelenim reznicama. Dobra zimska otpornost.
Agawam je jedna od poznatih sorti otpornih na zimu. Voće sazrijeva ranije. Bobice male mase, crne. Prinos je prosječan. Izbojci su lučni, snažno bodljikavi, a šiljci su snažni. Izbojci se dobro granaju. Razmnožava se potomstvom.
Bez trnalogan - sorta koja ima velike i sjajne bobice. Kasno sazrijevaju, razdoblje zrenja je neujednačeno. Grm je velik, ali izbojci su bez trna. Produktivnost i zimska otpornost su prosječne. Možete razmnožavati ukorjenjivanjem vrhova.
Hibridi maline i kupine koji su danas popularni u Novosibirskoj regiji ne podnose dobro zimu i prinos je nizak, pa se ne biste trebali zanositi s njima.
Najvažniji dio njege je zaklon za zimu
U jesen morate ukloniti stare, plodne izdanke. Stabljike prve godine su vezane u grozdove i nagnute prema tlu, prekrivene za zimu.
Sklonište je neophodno čak i za otporne sorte, jer ako su zimske temperature niske, one će se smrznuti. Kao sklonište može se koristiti bilo koji materijal: piljevina, vrhovi, lišće, humus. Dobre su i grane smreke koje odbijaju glodavce koji oštećuju izdanke.
Kupine su ostava korisnih svojstava
Gdje kupine rastu, nikada nećete ostati bez vitamina. Svi dijelovi biljke imaju ljekovita svojstva. Voće i sok smanjuju žeđ u vrućini i snižavaju temperaturu tijekom bolesti. Zrele bobice su blagi laksativ, ali nezrele bobice pomažu kod proljeva. U obliku čaja – bobice su dobar sedativ i tonik. Sok sadrži mnogo vrijednih kiselina, minerala i vitamina. Listovi su dobar antiseptik, osim toga poboljšavaju pokretljivost crijeva. Uključeno u razne mješavine čaja.
Teško je nabrojati sva korisna svojstva ove za nas rijetke kulture. Ali kada saznate za njih, vjerojatno ćete i htjetiposadite nekoliko sorti na svojoj parceli kako biste ljeti mogli jesti ukusne bobice, a zimi uživati u čaju s želeom od kupina ili pekmezom.
