Mnoge gljive imaju razdoblja rasta. Zovu se "slojevi" ili "valovi". Obično se izdvajaju 4.
Snowdrop gljive
Obično prvi sloj počinje u travnju-svibnju pojavom linija i smrčaka. Njihovo klijanje popraćeno je cvjetanjem jasika i bubrenjem brezovih pupova. U ovom trenutku ima malo gljiva zbog nedostatka topline, iako ima dovoljno vlage. Ovaj val je kratak - 7-10 dana. Prve gljive su izviđači i zovu se "snowdrops".
Spike gljive
Drugi sloj se pojavljuje u svibnju-lipnju, kada cvjetaju cvjetovi viburnuma i divlje ruže. U to vrijeme niču gljive klasovi. Koji su to organizmi? Ako u imeniku želite potražiti naziv "spike mushroom", nećete pronaći ništa. Razlog je taj što za znanost ne postoje. Klasice se nazivaju vrganji, vrganji, vrganji, russula, ljetne gljive, gljive, lisičarke. Naziv "šiljasta gljiva" je zbog činjenice da se pojavljuju kada se žitarice počnu klati. Stalno rastu na jednom mjestu, pa ih iskusni gljivari lakše pronalaze. Osim toga, gljivu klasova treba tražiti ne u šumi, već na otvorenom prostoru. Stoga se lako može pronaći. Okus gljive klasčića ne razlikuje se od onih koje sazrijevaju u jesen. Ali malo ih je na broju. Ljetne gljive su najmasovnije gljive u lipnju.
Russula
Russule se odlikuju jarkim bojama. Šeširi su im obojeni u sve dugine boje. Zelene su, žute, narančaste, crvene. Russula se nikada ne skriva kao druge gljive, ali privlači gljivare poput cvijeća. Vrlo ih je lako pronaći. Nedostatak russula je prevelika lomljivost. Ove gljive imaju gorak okus. Ali nakon namakanja i kuhanja, gorčina nestaje. Gljive se zovu "russula" jer se mogu jesti čak i sirove. Iako samo ljubavnici vole njihov ukus.
Lisičarke
Lisičarke niču kada đurđice izblijede. Ove gljive su stanovnici šuma. Tvore mikorizu s drvećem. Lisičarke se najčešće mogu naći u blizini smreke, bora, hrasta i bukve. Rastu u velikim skupinama, ne nalaze se pojedinačno. Lisičarke je teško zamijeniti s drugim gljivama, jer je njihov izgled osebujan. Imaju svojstva koja im daju prednosti u odnosu na druge. To su jedine gljive koje se ne lome i nikada ne postaju crvljive. Osim toga, lisičarke apsorbiraju vrlo malo radionuklida, za razliku od drugih.
Kralj gljiva
Cep gljive ili gljive pojavljuju se kada sazriju jagode. Prema riječima berača gljiva, upravo njihovom pojavom počinje prava sezona. Nije slučajno da se bijeli zove"kralj". Uostalom, vrganj je gljiva za sve gljive. Nalazi se u raznim šumama. No uglavnom se može naći u blizini borovnica, brusnica i muhara. Vole da se vrganje naseljavaju u blizini mravinjaka. Nalaze se sami ili u skupini. Ovisno o mjestu rasta, gljive se mogu jako razlikovati. Gljive koje rastu u šumi smreke smeđe su boje sa svijetlim mrljama. Gljive s kesten-smeđim šeširom "žive" u borovoj šumi. Ove gljive, ubrane iz hrasta ili breze, svijetlosmeđe su boje i imaju dugu stabljiku.
Ljetne gljive
Treći sloj gljiva počinje nakon završetka košenja sijena, kada procvjeta lipa (sredinom srpnja). Nastavlja se 2-3 tjedna. Ali za njegov izgled potrebno je povoljno vrijeme: vlaga i toplina. U ovom trenutku možete sresti leptire, vrganje, vrganje, vrganje.
Gljive s lišćem
Četvrti val je najobilniji i najduži. Počinje u kolovozu, a završava nakon prvog mraza. Ove se gljive ne boje hladne rose i jutarnje hladnoće. Mogu se potpuno smrznuti, a otapanjem uopće neće izgubiti okus i miris. Jesenske gljive ne zovu se uzalud "listopadnim" - skrivaju se među otpalim lišćem. Ovaj val uključuje vrganje, vrganje i vrganje, lisičarke i mliječne gljive, svinje i volnuške, jesenske gljive i gljive. Pojava pretposljednjeg znači kraj ljeta. Ove gljive rastu kada dođe hladnoća. Najdulje su zimnice i bukovače. Mogu se naći čak i zimitijekom odmrzavanja. Pritom se ne gube okusne kvalitete gljiva.
