Krmna biljka jež je vrhunska rastresita višegodišnja trava s grubim lisnim plohama srednje širine, nazubljenim duž žila i rubova. Cvat izgleda kao dvostrano režnjeva metlica, a klasovi s 3-6 cvjetova s ljuskama koje završavaju šiljastim vrhovima natrpani su na vrhovima grana.
Hedgehog team - višegodišnja zeljasta biljka
Jež tim je zeljasta biljka. Zeljaste biljke su više biljke koje imaju stabljike i listove koji odumiru na kraju vegetacije. Biljke su jednogodišnje, dvogodišnje i višegodišnje. Ovom životnom obliku nedostaju višegodišnji udrveni dijelovi tla koji mogu preživjeti nepovoljna godišnja doba.
U višegodišnjim zeljastim biljkama podzemni izdanci postoje nekoliko godina, a nadzemni izbojci se mijenjaju svake godine. Jednogodišnje bilje u potpunosti odumire na kraju vegetacije ili pri kraju cvatnje i plodonošenja, ali iduće godine ponovno izrastu iz sjemena. U jednoj sezoni jednogodišnje biljke uspijevaju proći svojepuni životni ciklus tijekom kojeg rastu iz sjemena, cvjetaju, donose plodove i potom umiru.
Jež je višegodišnja biljka. Kod trajnica na kraju vegetacije odumiru i stabljike, ali podzemni dio biljke opstaje i postoji nekoliko sezona. Razvoj nove stabljike dolazi iz preostalih živih tkiva koja su pod zemljom (korijeni, podzemni izdanci) i na tlu (caudex - zadebljali dio stabljike koji se nalazi u razini tla).
Obilježja rasta
Ekipa ježa (fotografija ispod) dobro podnosi snježne zime, ali se u nedostatku snježnog pokrivača razrjeđuje. Biljka također može biti ozbiljno oštećena kasnim proljetnim mrazevima.
Niska zimska otpornost ježeva objašnjava se činjenicom da čvor bokanja leži relativno plitko od površine tla. Kao i mnoge druge višegodišnje trave, ova trava prilično slabo reagira na poplave i prekomjernu vlagu tla te ne podnosi više od dva tjedna boravka u šupljim vodama, a također ne podnosi visoke podzemne vode. Jež se smatra kulturom otpornom na sušu, ali paradoks je da u sušnim uvjetima njegov prinos naglo opada.
Reprodukcija
S zimskim tipom razvoja u godini sjetve, biljke ježa do jeseni formiraju mnogo vegetativnih izdanaka. Glavni broj generativnih stabljika potpuno se formira u drugoj godini od izdanaka koji su se pojavili u ljetno-jesenskom razdoblju nakonjarovizacija. Biljka cvate u ranim jutarnjim satima, ali postoje neke sorte koje cvjetaju u poslijepodnevnim i večernjim satima. Jež tim počinje cvjetati od srednjeg ili gornjeg dijela metlice, zatim se cvjetovi šire po cvatu. Trajanje cvatnje je u prosjeku 8 dana. Biljka cvjeta u lipnju, a dozrijevanje sjemena događa se sredinom srpnja. Sjemenke karakterizira trokutast, izduženo šiljasti oblik i siva boja.
Rast
Hedgehog tim se koristi u stvaranju pašnjaka i sjenokoša, kao i u krmnim plodoredom na brdskim livadama, mineralnim tlima, isušenim močvarama, u šumsko-stepskim i stepskim zonama. Ova biljka je obavezna komponenta livadskih travnatih sastojina u gotovo svim regijama. Jedina iznimka su južni Krim, Burjatija, Daleki istok, Jakutija i Arktik. Jež se uspješno uzgaja na navodnjavanim područjima Zakavkazja i Srednje Azije zajedno s esparzetom i lucernom. Dobro raste na glinenim i ilovastim tlima, obogaćenim potrebnom količinom humusa i opskrbljenom vlagom, kao i na kultiviranim tresetnim močvarama. Ne podnosi jako vlažna tresetišta i suha pjeskovita tla. Biljka se najbolje razvija u tlima s blago kiselom reakcijom.
Prinosi
U povoljnim uvjetima ova žitarica ima dobar prinos i izvrsne krmne kvalitete. Ako se košnja vrši u ranim fazama (prije klanja), proizvodi se vrlo hranjiva stočna hrana. Uz kasniju košnju, nutritivna vrijednost ježanaglo opada, jer se smanjuje sadržaj proteina, a povećava sadržaj vlakana. Maksimalna količina sirovih proteina prisutna je u biljci u fazi bokovanja (23%). Kada krene početak, razina proteina pada na 10,4%, a razina vlakana raste na 30,9%. Jež može formirati više od 2-3 reznice i daje zelenu stočnu hranu ranije od zimske raži. Kada se koristi na pašnjacima, biljka normalno raste uz dodatke dušika i zadovoljavajuće podnosi gaženje stoke. U travnatim smjesama jež traje 8-10 godina, a ako se sije u čistom obliku, onda dobre žetve sjeme ili sijeno može se očekivati već sljedeće godine. Biljka dostiže puni razvoj u trećoj godini.
