Krušno voće. Opći opis

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-12 08:14

Krušno voće pripada obitelji dudova. Možete ga sresti u tropskim zemljama, uglavnom na otocima.

To je veliko drvo, koje doseže 30 metara visine. Ima ih oko 40 vrsta. Ovisno o vremenskim uvjetima, krušno voće može biti listopadno ili zimzeleno. Izvana, malo podsjeća na hrast. Počinje davati plodove sa 4-5 godina.

Stablo ima glatku sivu koru. Njegove grane zadivljuju svojom raznolikošću. Neki mogu biti debeli i imati listove cijelom dužinom, dok drugi mogu biti tanki, s malo zelenila samo na krajevima.

Također, biljka ima vrlo neobične velike i debele listove. Mogu biti različitih oblika (puni ili raščlanjeni) čak i na istoj grani drveta.

Cvjetovi biljke su mali, neupadljivi i zeleni. Mogu biti muški i ženski. Prvi su izduženi i cvjetaju ranije. Ženka - s većim cvatom, oblikom nalik na buzdovan.

Plodovi krušnog voća su od posebne vrijednosti, koji su stalna i osnovna hrana za stanovnike tropskih krajeva. Veliki su plodovi ovalnog oblika. Zreli plodovi su žuti kao i žutosmeđi i dostižu težinu od3-4 kilograma. Unutra, ovisno o vrsti, nalaze se (ili mogu biti odsutne) sjemenke koje se također jedu.

Nekoliko stabala i grmova može parirati ovoj bogatoj biljci koja daje plodove. U samo jednoj sezoni može proizvesti do 200 plodova.

Zrelo voće jede se prženo, kuhano ili pečeno. Po okusu pomalo podsjećaju na kruh i krumpir u isto vrijeme. Sjemenke biljke također se peku i jedu.

Budući da mnogo voća sazrijeva u isto vrijeme, mještani su smislili svoj način skladištenja. Da bi to učinili, iskopaju rupu, dno oblože listovima kruha i u nju stave oguljene i oprane plodove. Fermentiraju nekoliko tjedana prije upotrebe, iako u tom stanju plodovi ostaju jestivi nakon godinu dana ili više.

U dobivenu masu dodaje se kokosovo ulje i peku se kolači. Imaju okus poput običnog kruha. Turisti se obično brzo naviknu. Također, voće se može koristiti kao jedan od sastojaka lokalnog jela.

Krušno voće ima visok sadržaj vlakana. Konzumiranje njegovih plodova snižava kolesterol, smanjuje rizik od određenih srčanih bolesti. Biljka normalizira rad crijeva, čisti ga od toksina.

Krušno voće također sadrži masne kiseline koje reguliraju metabolizam, potiču rast kostiju i utječu na kosu i kožu.

Biljka nije poznata samo po svojim plodovima. Njegovo drvotakođer je vrlo cijenjen. Lagan je, jak i otporan na crve, kukce i razne gljivice koje mogu uzrokovati štetu. Drvo kruha koristi se u izgradnji stanova, glazbenih instrumenata i čamaca.

A vlakna mladih biljaka nekih vrsta koriste se za izradu papira, odjeće, pribora za pecanje i užeta.

Krušno voće, čija se fotografija može naći na internetu, ima analoge za uzgoj kod kuće. Ali takva biljka neće donijeti plod, koristi se kao običan cvijet.