Lisičarke se mogu svrstati u najpoznatije jestive gljive, koje se ne suše, već se koriste svježe ili konzervirane. Odlikuje ih visok sadržaj vitamina B. Lisičarke sadrže i vitamine C i PP. Ali ove gljive postaju crvene boje karotenom, koji se u ljudskom tijelu pretvara u vitamin A.
Koliko brzo raste gljiva lisičarka?
Ovi šumski darovi mogu rasti još neko vrijeme, jer ih ne jedu crvi. Osim toga, nisu krhke, pa se mogu nositi u košari, torbi, ili u ruksaku bez oštećenja izgleda. Koliko brzo raste gljiva lisičarka? Mnogo su produktivnije od mnogih drugih vrsta. Ako ljeti ima puno kiše, lisičarke rastu brzo i obilno, čineći jednu petinu ukupnog prinosa svih drugih vrsta gljiva u mješovitoj šumi.
Prava lisica
Posebno je čest u srednjoj traci, ali ga ima u izobilju u svim šumama. Ako odgovorite na pitanje kako rastu gljive lisičarke, možete reći da su to obiteljske gljive. Gotovo se nikad ne sastaju sami, već rastu u velikim obiteljima - cijelim stazama. Njihova kapa ima svijetlužute boje, kod mladih gljiva je konveksnog oblika sa omotanim rubovima. Imaju uske ploče koje podsjećaju na nabore i iste su boje kao i kape. U pravih lisičarki noga je čvrsta, naraste do 5 cm u duljinu, sužava se prema dolje i ide gore u šešir. Pulpa gljiva nije lomljiva, gusta, svijetložute boje, dobrog mirisa.
Siva lisičarka
Koliko brzo raste gljiva lisičarka? Aktivno raste dva mjeseca - kolovoz i rujan. Siva lisica je posebno česta u mješovitim i listopadnim šumama od Dalekog istoka do B altika. Gljive rastu u obiteljima, često nekoliko desetaka na jednom mjestu. Njihovo tijelo može narasti od 5 do 10 cm, do 5 cm u promjeru. Izgleda kao lijevak ili cijev koja se postupno sužava. Rubovi gljive su savijeni prema van. Boja unutarnje površine je crnosmeđa, a vanjska je sivkasto-siva. Izvana, siva lisička izgleda neprivlačno, a ako se kuha, postaje potpuno crna. Nijemci ga zovu "cijev smrti", a Britanci "rog obilja".
Lažna lisica
Raste u borovim šumama uz prave lisičarke. Ponekad se može naći na ili u blizini trulih borovih panjeva i trupaca. Koliko brzo raste gljiva lažne lisičarke? Valja reći da dozrijeva u isto vrijeme kad i prave lisičarke, pa treba znati razlikovati ove dvije vrste jedna od druge. Lažne gljive su nejestive. Šešir im je zaobljen, sličan lijevku, može imati boju od crvenkasto-narančaste.do bakrenocrvene.
Tanjuri lisičarki su ravni, debeli, idu do dna nogu. Potonji je šupalj, cilindričan, tanak, u boji klobuka. Pulpa je mekana, žuta. Kako gljiva stari, postaje crna ispod.
Kada počinju rasti vrganji?
Gljive u srednjem pojasu europskog dijela Rusije rastu od lipnja do listopada, ponegdje do studenog. Njihovi prvi predstavnici pojavljuju se u Ukrajini i u srednjoj zoni ZND-a u lipnju, ali s toplim proljećem mogu početi rasti u svibnju. Zovu se "šiljaste gljive". Postoji tako popularan znak: ružičasti listovi na hrastovima govore o početku rasta vrganja. Njihov rast usporava dolaskom hladnog vremena i stvaranjem viška vlage.
