Jedna od najljepših riba na sjevernoj hemisferi je lipljen. Rasprostranjen je u gotovo svim slatkovodnim akumulacijama na sjeveru Rusije, Europe i Amerike. Lipljen pripada redu lososa, ali ima mnogo karakterističnih osobina koje ga razlikuju od ostalih crvenih riba. Lipljen je vrlo popularan kod ribolovaca i vrlo je ukusan.
Izgled lipljena
Ova mala ribica je prilično lijepa i ima uočljiv izgled. Njegovo izduženo tijelo prekriveno je čvrsto prilijepljenim srebrnastim ljuskama plavkaste ili zelenkaste nijanse. Duž njega je raspršenost tamnih mrlja. Glava lipljena je uska, a oči velike i izbočene. Mala usta usmjerena su prema dolje, što mu omogućuje lako prikupljanje ličinki s dna rezervoara. Iako je ova riba grabežljiva, nemaju sve njene vrste zube, u europskoj su sorti tek u povojima. Karakteristična osobina koju lipljen posjeduje je njena prekrasna visoka leđna peraja. Vrlo je svijetla - ljubičasto-grimizna s crvenim mrljama na membranama i svijetlim rubom oko ruba. Ponekad se naziva i "baner". Izaima malu masnu peraju, karakterističnu za sve ribe lososa.
Što jede lipljen
Crvena riba je grabežljivac. Ali lipljen je prilično nečitljiv u hrani. Sakuplja sve insekte, mekušce, ličinke. Obožava se guštati s lisicama, čamcima i kamenjarima, ali ne prezire ni kukce koji su slučajno pali u vodu: mušice, gadflice ili skakavce. Veće jedinke plijene male ribe, mlade ili čak male životinje kao što su poljski miševi. Željeni plijen lipljena je kavijar drugih riba. Dakle, njegova prehrana je prilično raznolika. To čini hvatanje ove ribe lakim i zabavnim.
Gdje se nalazi lipljen?
Ovaj grabežljivac voli slatkovodne hladne vode. Stoga je najčešća u sjevernim vodama Euroazije i Amerike. Lipljen voli brze kamenite rijeke sa vijugavim kanalom i brojnim brzacima i jamama. Vrlo je zahtjevna za čistoću vode i njezinu zasićenost kisikom, ali se može prilagoditi i životu u jezerima i toplijoj klimi - ima ga čak i u Mongoliji. Ali lipljen je najčešći u rijekama Sibira, Urala, u jezeru Baikal i u Kareliji. Raspon njegovog prebivališta je toliko velik da znanstvenici razlikuju nekoliko njegovih sorti: sibirski lipljen, europski, bajkalski i druge.
Gyling - obitelj riba
- Sibirski je veći i tamnije boje. Osim toga, ima veće i razvijenije zube. Rasprostranjen je ne samo u rijekamaSibiru, ali i u vodnim tijelima Dalekog istoka i Sjeverne Amerike. Navikao je na hladniju klimu pa mu je meso masnije. Ova vrsta također uključuje sortu kao što je bajkalski lipljen, koji su bijeli i crni.
- Europski lipljen je manji po veličini, a zubi su mu u povojima. Živi u rijekama Finske, Francuske, Velike Britanije, Njemačke i drugih zemalja gdje postoje hladne rijeke s brzim strujama.
Različite ribe iz obitelji lipljen i po tome u kojim akumulacijama žive. Postoje jezerske, riječne i jezersko-riječne vrste. Sve sorte mogu se razlikovati po veličini, nijansama boja i načinu života. Ali svi moraju imati svijetlu i veliku leđnu peraju.
Stil života lipljena
Ovo je vrlo okretna i živahna riba. Velika brzina kretanja omogućuje joj uspješan lov na leteće kukce i male ribe. Ali obično je lipan domaći. Može cijeli dan stajati na jednom mjestu gdje je struja brza – pa mu je lakše paziti na plijen. Može skočiti visoko iz vode i zgrabiti leteće insekte. Tijekom dana lipljan bira dublja mjesta, skrivajući se u travi i iza kamenja. Hibernira u dubokim jamama, a već u travnju se diže uzvodno ili ulazi u male pritoke. Što je uzvodno više, to su jedinke veće, jer one manje ne mogu tako daleko. Lipljen se mrijesti u plitkoj vodi, na mjestima s čistim pješčanim ili kamenitim dnom. Nakon polaganja jaja, lipljen odlazi kući. I ne višeputuje na velike udaljenosti do sljedećeg mrijesta. Veliki lipljeni vole ostati sami, dok mali mladi love u malim jatima.
Kako uloviti lipljena
Ova riba je vrlo popularna među ribarima iz dva razloga:
- Uhvatiti je uzbudljivo je zbog njezine živahne i aktivne naravi. Uloviti lipljena nije baš lako, iako će to učiniti bilo koji mamac, spinner i kukci. Morate znati na kojim mjestima ovaj grabežljivac preferira živjeti, na primjer, nećete ga sresti u uvalama i travnatim rukavcima. Ali voli područja s brzom strujom. Lov na lipljena spada u sportski ribolov i prikladan je samo za iskusne ribolovce.
- Lipljen ima vrlo mekano i ukusno meso, koje cijene svi ljubitelji ribe. Ima vrlo ugodan miris svježeg krastavca i elastične nježne teksture. Lipljen se može posoliti, kuhati i pržiti. Od njega se dobiva vrlo ukusno uho. Meso ove ribe smatra se dijetalnim, vrlo se brzo kuha i ne zahtijeva puno začina u pripremi.
Posljednjih godina lov na lipljena dopušten je samo uz dozvolu. Ograničen je i industrijski ribolov, jer se broj ribe znatno smanjio. Već je puno rjeđe pronaći primjerke od 2-3 kilograma. Iako je ranije bilo i ribe od sedam kilograma.
Volimo lipljena (ribu) u mjestima njegove rasprostranjenosti. Fotografije ovog prekrasnog grabežljivca sa svijetlom i dugom leđnom perajem mogu se vidjeti u svim enciklopedijama i knjigama o ribolovu. Njegovo nježno ukusno meso vole i oni koji se odbijajuspecifičan riblji miris.
