Najčešće, kada spominjemo ribu zvanu som, mislimo na vrstu europskog (ili običnog) soma. No, treba imati na umu da osim njega postoji više od 100 vrsta riba koje su članovi obitelji somova i imaju slične karakteristike.
Zapravo, som je velika grabežljiva riba čija je glavna značajka odsutnost ljuski. Najčešće se može naći u toplim slatkovodnim rezervoarima. Odrasla osoba može jesti ne samo ribu, već i žabe, glodavce i ptice. Ako som ne pronađe živi plijen, može čak i pojesti strvinu.
Osnovni podaci
Meso soma je bijelo, vrlo je bogatog okusa, zbog čega se ova riba ne samo masovno lovi, već se i posebno uzgaja u zatočeništvu. To je moguće zbog činjenice da je som nepretenciozna riba koja ne treba opsežne rezervoare, pa vam to omogućuje značajno uštedu prostora tijekom industrijske proizvodnje.rasplod. Važno je napomenuti da je u prirodnim uvjetima vrijeme mriještenja soma (kraj svibnja-lipanj) jedino razdoblje kada možete uhvatiti nekoliko jedinki odjednom na jednom mjestu.
Zimi, som hibernira i prestaje loviti. To vam omogućuje da ga premjestite u posebno opremljene ribnjake za zimsko razdoblje za druge ribe, za koje bi u normalnim vremenima som bio vrlo značajna prijetnja.
Kada počinje mrijest?
Početak mrijesta soma izravno ovisi o klimatskim uvjetima na području koje je riba odabrala za svoje glavno stanište. Čim se voda zagrije na potrebnu temperaturu (iznad 15 stupnjeva), som se počinje mrijesti.
Za mrijest, somovi se grupiraju u skupine uvjetno podijeljene prema dobnim kriterijima. Zbog toga veće ribe u tom razdoblju praktički ne love svoje sugrađane. Spol soma u ovom trenutku prilično je lako odrediti: mužjaci su po dužini nešto manji od ženki i mnogo tanji od njih. Osim toga, mužjaci se skupljaju oko ženki i počinju udarati repom po vodi, zbog čega se u razdoblju kada počinje mrijest soma u vodi čuju prilično glasni šamari.
Metode uzgoja soma u zatočeništvu
Som je zbog svoje nepretencioznosti postao prilično raširen kao riba koja se lako može uzgajati u zatočeništvu, jednostavnim stvaranjem odgovarajućih životnih uvjeta. Postoje četiri načina uzgoja soma u zatočeništvu.
1) Metoda kaveza. Mrijest soma se odvija u posebno opremljenim kavezima. Nakon što mladice izađu iz jaja, odvajaju se od odraslih.
2) Metoda ribnjaka. Riba je smještena u ograničenom prostoru ribnjaka i uzgaja se gotovo u prirodnim uvjetima. Istovremeno se sve mlade životinje hvataju i uzgajaju u tvorničkim uvjetima ili u rasadnicima.
3) Metoda bazena. S njim se som može uspješno uzgajati čak i kod kuće. U isto vrijeme, veličine i vrste bazena ne igraju posebnu ulogu i mogu značajno varirati.
4) Način hranjenja. Jedini način na koji se som uzgaja zajedno s drugim vrstama ribe. Istodobno, koristi se ne toliko za dobivanje mesa u budućnosti, već kao glavni pomoćnik za smanjenje nepotrebno velike populacije ribe u akumulacijama. U slučaju da ovaj postupak nije potreban, som se mora odabrati na način da njegove dimenzije ne prelaze veličinu drugih riba i da ih ne bi mogao loviti. Međutim, treba imati na umu da su u takvim uvjetima, nakon što se mrijestenje soma završi i iz jaja se pojave mladice, u ozbiljnoj opasnosti da ih pojedu, ako ne sami som, onda druge ribe. živi u rezervoaru.
Značajke hvatanja soma
Som održava aktivan stil života tijekom tople sezone. Najbolje je započeti ribolov nekoliko sati prije izlaska ili zalaska sunca kada je riba na vrhuncu. Još jedan nalet aktivnosti može se vidjeti ako je voda jako zamućena i sunce je ne obasjava dobro. Tada som može kljucatitijekom dana.
Vrijedi napomenuti i pretjeranu proždrljivost ove ribe nakon toplog ljetnog pljuska. U ovom trenutku, som može doplivati do same obale u nadi da će pronaći puževe, crve ili čak štakore koje su kišne struje odnijele u rezervoar.
Da bi se osigurao uspješan ulov soma, potrebno je pričekati u neposrednoj blizini mjesta na kojima se najradije zaustavlja radi odmora. Bilo bi korisno obratiti pozornost na mjesta nakupljanja sitne ribe, za koju će som otvoriti lov čim se odmori. Šanse da ga tamo uhvatite povećavaju se ako u blizini postoje duboka mjesta.
Također, ne treba zanemariti mjesta gdje se som mrijesti, gdje od svibnja možete uhvatiti nekoliko jedinki odjednom, štiteći njihova jajašca od drugih vodenih grabežljivaca u ovom trenutku.
Glavna staništa
Najčešće se som može naći u neposrednoj blizini škrapa, dubokih rupa, a također i ispod grana drveća koje vise nad vodom. Međutim, mora se imati na umu da se radije hrani na potpuno drugim mjestima.
Što niže padne temperatura vode, som će češće svoju aktivnost prenijeti na dnevnu. A s početkom prvih mrazeva pliva u dublja mjesta, gdje praktički prestaje jesti, pripremajući se za zimski san.
Priprema soma za uzgoj
Vrijedi napomenuti da som dostiže spolnu zrelost otprilike u trećoj godini života. Istodobno, područja za mrijest izravnoovisi o području u kojem som živi. Njegovo mrijest se može naći na raznim mjestima.
- U rijekama. Ovdje som bira mjesto u neposrednoj blizini jame, u kojem provodi većinu vremena. Čak i ako je rijeka plitka, on neće plivati daleko od nje i počet će se mrijesti u trsci najbližoj jami.
- U jezerima. Mrijest je ovdje manje primjetna nego na rijekama, jer se može provoditi po cijelom jezeru. Som se okuplja u jata, okružuje ženke i počinje prskati repom. Ženka, nakon što je odabrala najprikladnijeg partnera za sebe, razbija jaja. U slučaju da je mužjaka više, jedna ženka može imati do 4 partnera, od kojih će ostati samo najjači. Nakon završetka selekcije, ženka i odabrani mužjak zajedno tjeraju preostale podnositelje zahtjeva i odlaze dublje na mjesto pogodno za mrijest. Nadalje, koristeći prsne peraje, kopaju rupu, čija dubina ponekad doseže 1 m, i bacaju jaja u nju. Iako sam kavijar nije previše, prilično je velik i treba mu prostora.
U ribnjaku. Ovdje mrijest počinje tek nakon što se voda zagrije do 20 stupnjeva. Mjesto odabrano u tu svrhu mora nužno biti obraslo travom, a voda mora biti ili u stajaćem stanju ili biti slabog protoka
Ako se mrijest obavlja u umjetno stvorenim uvjetima, ženke i mužjaci moraju biti odvojeni prije mrijesta, inače se mogu značajno međusobnoozlijediti.
Proces mrijesta
Ženka, pripremajući se za mriještenje, gnječi travu pod sobom tako da počinje vizualno nalikovati na ptičje gnijezdo. Razdoblje mrijesta soma počinje od trenutka kada se voda zagrije do 20 stupnjeva i provodi se u nekoliko posjeta radi mrijesta. U isto vrijeme, som polaže jaja u prilično gustom sloju.
U prosjeku, jedna ženka može razmnožiti oko 20 tisuća jaja. Nakon što se ovaj proces završi, ženka i mužjak ostaju u neposrednoj blizini jedan dan, štiteći jajašca od neprijatelja. Na kraju tog razdoblja ženka otpliva, a mužjak čuva jajašca sve dok ličinke izravno ne izađu iz nje.
Fry
Mali somovi se pojavljuju iz jaja najkasnije 10 dana od početka mrijesta. Istodobno, mulj i alge služe im kao glavni izvor hrane za dovoljno dugo razdoblje. Som se nakon mrijesta vraća u svoja prirodna staništa i prethodno odabrane jame.
Vrijedi napomenuti da veliki broj mladica ugine prije nego što dosegne veličinu odrasle osobe, od ptica i odraslih soma, što vodi stalni lov. Samo mali dio mlađi naraste do godinu dana i pretvori se u odrasle ribe.
