Jasika dvogodišnja - ljekovita i ukrasna biljka koja cvate noću. Ovo ime dobila je zbog sličnosti oblika lišća s ušima magarca. Međutim, ima i mnoga druga imena: rapunzel, poljski levkoy, korijen zelene salate, noćna svijeća, itd.
bijenale Oslinnika: opis
Oslinnik je dvogodišnja biljka s ravnom ili razgranatom stabljikom do 1,5 m visine, pravilnim listovima (ovalnim ili kopljastim), ukrašenim zupcima uz rub.
Njegovi cvjetovi, promjera 3-4 cm, svijetle žuto-limunske nijanse i ugodne mirisne arome, smješteni su u pazušcima gornjih listova, skupljeni u duge grozdaste cvatove. Cvatnja se nastavlja od lipnja do rujna, a njezini cvjetovi cvjetaju navečer, oprašuju ga noćni kukci, a zatvaraju se ujutro.
Plodovi imaju oblik četverostrane kutije, od kojih svaka može primiti do 230 malih sjemenki. Dozrijevanje plodova je neravnomjerno između rujna i studenog.
Biljka ima botanički naziv dvogodišnja noćurka. Oenothera biennis - tako se na latinskom piše dvogodišnji magarac, što na grčkom znači: “oinos” (vino) i “tere” (želja). Naziv je povezan sa specifičnom aromom i učinkom salate iz njenih listova. U davna vremena vjerovalo se da se nakon jela noćurka bude ljubavne želje. Njezina domovina je Sjeverna Amerika.
Porijeklo i područje distribucije
Originalni dvogodišnji noćurka ili jasika pripada obitelji čempresa, rod uključuje 80 vrsta biljaka. U svojoj domovini - američkom kontinentu - uzgaja se u obliku povrća zvanog "rapunzel" ili "rapontica", koristeći u hrani mesnato korijenje. Večernji jaglac je u Europu donesen u 17. stoljeću, a biljka je postepeno podivljala i proširila se u mnoge zemlje.
Sada u prirodi, jaglac se može naći u srednjoj Europi, skandinavskim zemljama, na sjeveru Rusije, na Kavkazu, u zemljama Mediterana, u Kini, Japanu i Australiji. Biljka voli vapnenačka i pjeskovito-humusna tla, često raste u blizini ceste, uz željezničke nasipe, uz obale rijeka. Jaglac se nalazi u malim skupinama ili pojedinačno.
Koristite u kuhanju
Svi dijelovi noćurka mogu se koristiti za kuhanje:
- sirovi ili kuhani korijeni poput pastrnjaka stavljeni u salate;
- zelenje mladog jaglaca može se koristiti za salatu ili staviti u zeleni boršč,
- zdrobljene sjemenke imaju orašasti okus i mogu se dodatimed ili džem.
Lijekovita svojstva
Enotera ima nekoliko popularnih naziva: noćna svijeća, noćurka itd. Biljka je bogata korisnim tvarima: glukoza (36%), saharoza (3,2%), celuloza (10%), škrob (5%), inulin (2%), masna ulja (3,5%), te smole, guma, organske kiseline i tanini. Listovi sadrže fenolkarboksilne kiseline, vitamine C i E, flavonoide. Sjemenke su bogate masnim uljima (do 50%), imaju proteine (16%), glukozu (36%), itd.
Korisna svojstva dvogodišnjeg jaglaca vrlo su raznolika. U ljekovite svrhe koriste se cvjetovi, stabljike, jednogodišnji korijen, sjemenke. Svi imaju adstringentno, umirujuće djelovanje, povećavaju lučenje inzulina u tijelu, povećavaju imunitet i otpornost na bolesti, potiču rad gastrointestinalnog trakta, korisni su kod bolesti bubrega, pluća i kože, djeluju neutralizirajuće. utjecaj na negativno biopolje. Jedna od komponenti - gama-linolenska kiselina - pozitivno utječe na normalizaciju fizioloških procesa u ženskom tijelu, pa se ulje noćurka često propisuje u liječenju neplodnosti, za smanjenje menstrualnih bolova.
Upotreba jaglaca u narodnoj medicini:
- korijeni - za tuberkulozu i prehladu;
- uvarak od cvatova - kod nefritisa, za liječenje rana;
- infuzija lišća ima sedativni i antikonvulzivni učinak;
- tinkture zelenih dijelova na vodi i votki - za proljev, za normalizaciju stanja nakondehidracija.
Na bazi dvogodišnjeg jaglaca proizveden je homeopatski pripravak "Ulje noćurka" s visokim sadržajem vitamina E, nezasićenih masnih kiselina. Ulje noćurka također se koristi za ublažavanje trbušnih grčeva, hemoroida, snižavanje krvnog tlaka, liječenje modrica i kožnih bolesti (uključujući akne), jer ublažava svrbež, crvenilo i povećava vlažnost kože. Ulje noćurka dodaje se kozmetici za vlaženje i omekšavanje kože lica.
Liječenje Enoterom je kontraindicirano kod glaukoma, povećane propusnosti krvnih žila.
Rast u zemlji
Tako nepretenciozna biljka kao dvogodišnji magarac može se uspješno uzgajati u svojoj vikendici u dekorativne i ljekovite svrhe. Večernji jaglac voli sunčana mjesta, iako može rasti u rijetkoj sjeni ispod drveća, nepretenciozan je prema tlu. Ne podnosi višak vlage, tk. to pridonosi propadanju korijena, jer se tlo oko grma mora redovito rahliti i uklanjati korov. Zalijevanje može biti potrebno samo tijekom vrlo vrućih i sušnih razdoblja. Biljka dobro podnosi zimovanje bez zaklona.
Enotera se razmnožava sjemenom, često samosjetvom. Lakši način je vegetativni, koji je najbolje primijeniti u jesen ili proljeće u svibnju. Grmovi su podijeljeni u pojedinačne klice i presađeni na pravo mjesto, obično se biljke dobro ukorijene.
Primjena krajolika
Biljke noćurka ili dvogodišnjeg jaglaca vrlo su lijepepogledajte kada se posadite u grupama na gredicama, mixborderima, na terasama, gdje će biti savršeno vidljivo njihovo lijepo cvjetanje i osjetit će se ugodna aroma.
Mali grmovi sade se na udaljenosti od 30 cm, debeli i visoki - do 1 m. Za visoke biljke koristi se skraćivanje bočnih izdanaka za polovicu duljine, što će povećati broj pupova. U cvjetnjaku su visoke sorte posađene straga, mogu se kombinirati s delfiniumom, zvončićima, rudbekijom, niskim - savršeno se kombiniraju na alpskom brežuljku s lobelijom, ageratom i drugim cvijećem.
Svake večeri, neposredno prije zalaska sunca (tijekom ljeta), moći ćete gledati spektakl gotovo trenutnog otvaranja jarko žutih cvjetova, koji će "gorjeti" kao noćna svijeća do zore, a zatim "blijediti van" i otpasti.
