Gljive smo zvali gljivama i vrganjima, koje izgledaju sjajno na stolu za večeru. Ali o njihovoj pravoj prirodi govorimo samo na satovima botanike ili u slučaju rijetkih „skoro znanstvenih“razgovora. Struktura, način postojanja, a još više razmnožavanje gljiva za većinu stanovništva ostaju "tajna prekrivena tamom". Da, to je posebno pitanje. Ipak, poželjno je da obrazovana osoba ima minimalnu ideju o svemu. zar ne?
Opis živog organizma
Prije nego što uđemo u zabavnu i zbunjujuću temu "Metode razmnožavanja gljiva", doznajmo što su to. Ovo je važno i vrlo
zanimljivo. Gledajući unaprijed, recimo da razmnožavanje gljiva nije lak proces. To je ovako - dvije riječi, ne možete opisati. Ali idemo redom. Gljive su živi organizmi kojiosobine i biljaka i životinja. Simbioza oboje. Njihovo kraljevstvo je ogromno! Uključuje same gljive i mikoide (tzv. organizme nalik gljivama). Trenutno je poznato više od sto tisuća njihovih vrsta, iako su znanstvenici sigurni da su proučavali samo trećinu onih koje postoje u prirodi. Ova hipoteza se teško može dovesti u pitanje, budući da se postojanje i razmnožavanje gljiva, kako se pokazalo, može odvijati u najtežim i nezamislivim uvjetima. Znanost je došla do zaključka da ti živi organizmi nemaju zajedničko korijenje s biljkama. Nastali su od posebnih mikroorganizama koji su živjeli u oceanu. Gljive su bliske biljkama po strukturi stanične stijenke, stacionarnosti, sposobnosti razmnožavanja sporama i sintezi vitamina. Osim toga, apsorbiraju hranjive tvari iz tla. Također dijele zajedničke osobine sa životinjama. Naime: gljive akumuliraju glikogen u obliku rezerve, luče ureu i nisu u stanju same stvarati hranjive tvari.
Malo o strukturi
Da biste zamislili reprodukciju gljiva, morate znati kako izgledaju. Uostalom, nije jasno što će se točno rekreirati. Gljive se najvećim dijelom sastoje od vegetativnog tijela. To uopće nije ono što vidimo i skupljamo. Ovaj organizam je zapravo ogromna masa tankih bezbojnih niti, nazvanih "micelij" ili "micelij". Podijeljen je na dva dijela.
Jedan je u zemlji i odgovoran je za hranu. Drugi je blizu površine. Ovaj dio se bavi stvaranjem reproduktivnih organa (zovemo ih gljivama). Sam živi organizamzna se vrlo lukavo prilagoditi okolini, modificirajući vegetativno tijelo. Na primjer, paraziti se mogu ukorijeniti u "donatoru", isisavajući hranjive tvari iz njega.
Metode razmnožavanja gljiva
Budući da se radi o potpuno zasebnom svijetu živih organizama koji nemaju "srodnike" u okruženju životinja i biljaka, onda on postoji na svoj način. Razmnožavanje gljiva može biti spolno, aseksualno ili vegetativno. Neke od njihovih vrsta pupanjem rađaju vlastitu vrstu. To jest, postoje praktički sve metode poznate znanosti. Ako razmotrimo detaljnije, onda ovdje postoje neke osobitosti i nijanse.
Dakle, aseksualno razmnožavanje gljiva događa se u miceliju. Jedna stanica ove niti može formirati zaseban organizam. Osim toga, kako bi "nastavili utrku", ti organizmi stvaraju posebne procese - reproduktivni organ. U gljivama se javlja uglavnom u toplom, vlažnom razdoblju. Oni elementi iz kojih se može razviti novi organizam nazivaju se dijaspora.
Vegetativna reprodukcija gljiva
Ovi organizmi mogu doći čak i iz jedne stanice, a to je dijaspora. Najčešće se od micelija odvoji dio koji postaje samostalan organizam. Ovom metodom nije potreban reproduktivni organ. Gljive su samo dio
micelij se odvaja od glavnog tijela, pupoljaka, da tako kažem. Iz nje izrasta novi. Drugi micelij nekih sorti može tvoriti oidije (svijetli procesi niti). Od njih dolazi novaorganizam. Ovo je neka vrsta prijelaznog oblika od vegetativne do aseksualne reprodukcije. Taj proces ne možete vidjeti u prirodi. Sve se događa u tlu (okolina u kojoj raste micelij).
Aseksualna reprodukcija
Ovaj proces je otvoreniji. Provodi se kroz sporove. Vrlo su male i lagane. Ne tonu u vodi, nosi ih vjetar, lijepe se za krzno životinja. Tako putuju. Jednom u prikladnim uvjetima, počinju se razvijati. Sporovi se dijele na mirne i propagativne, pokretne i nepokretne. Nisko organizirane gljive opremljene su agresivnijim mehanizmom reprodukcije. Karakteriziraju ih pokretne spore opremljene flagelom. Mogu letjeti i do tisuću kilometara. Nespolno razmnožavanje gljivica, na koje smo navikli, odvija se putem nepokretnih spora. Oni su također različiti. Radi jednostavnosti dijelimo ih na endogene i egzogene. Prvi se formiraju unutar sporangija. Takve spore imaju gustu ljusku. Količina ovisi o specifičnoj vrsti gljive. Neke gljive imaju samo jednu sporu (konidije). Načini njihovog formiranja su vrlo raznoliki. Uglavnom se formiraju na vrhovima konidiofora.
Seksualna reprodukcija
Ovdje također postoje varijacije. Spolno razmnožavanje gljiva može se odvijati na različite načine povezane s stvaranjem zigote. Jedna od njih je gametogamija. Ova metoda je tipična za nisko organizirane gljive. Može se protumačiti kao
fuzija dviju stanica (gamete). U nekim vrstama su isti, u drugima se razlikuju po veličini. Gamete se također razlikuju pomobilnost. Odnosno, priroda je "obučena" na gljivama, razvijajući metode reprodukcije. Ovim vrstama organizama nedostaje tradicionalna oogamija (fiksne ženske i pokretne muške stanice). Spolno razmnožavanje gljiva može se odvijati u obliku gametogamije. Ova metoda je tipična za visoko organizirane organizme. Najtipičnija za spolno razmnožavanje u gljivama je somatogamija. Proces se sastoji u tome da spore klijaju i spajaju se s školjkama, zatim s jezgrama. Iz njih se razvija novi organizam.
O klobuk gljivama
Teorija je, naravno, zanimljiva, ali za razumijevanje procesa poželjno je "osjetiti" primjer. Razmotrite reprodukciju klobuka gljiva. Možemo ih vidjeti i istražiti. Ono što ljudi skupljaju za hranu nazivaju se plodišta. Njihove gljive uzgajaju se kako bi se organizirao proces razmnožavanja. U znanosti se nazivaju i "organima sporulacije". Sastoje se od klobuka i stabljike, koji su gusti snopovi hifa. Spore su na vrhu. Šešir ima dva dijela. Gornji - gusti, prekriven obojenom kožom. Ispod njega se skriva donji sloj. Kod nekih vrsta je lamelarna, u drugih je cjevasta. Spore počivaju u ovom sloju.
Na primjer, russula i šampinjoni imaju lamelarnu strukturu, dok ulje i vrganj imaju cjevastu strukturu. U ovom sloju sazrijevaju i do milijuni spora. Izlijevaju se na tlo, nose ih vjetar ili životinje, insekti, voda. Ovako ide proces reprodukcije.
Zašto se gljive režu i ne vade
Zato što ljudi skupljaju“organima sporulacije”, onda se, protiv svoje volje, miješaju u proces razmnožavanja tih organizama. Ako samo pokupite "vrećicu sjemena", gljiva će izrasti novu. Zapravo, ogroman je i stvara ne jedan, već
mnogi "organi sporulacije". A kad iščupamo kaminu ili vrganj, nanosimo golemu štetu miceliju (sama gljiva). Potrebno je dosta vremena da se obnovi. Može se pokazati da na određenom području neće rasti. Stoga je potrebno pažljivo podrezati nogu kako ne biste oštetili micelij.
Ovo je zanimljivo
Znanstvenici vrlo pažljivo proučavaju ove žive organizme. Oni se ne samo promatraju, s njima se provode mnogi eksperimenti. Neki od njih su šokantni. Dakle, poznato je da su japanski istraživači došli do zaključka o razumnosti žutog kvasca. Proveli su pokus u kojem su ovaj organizam natjerali da raste u "labirintu" u kojem je bio skriven šećer. Ispostavilo se da žuta plijesan "pamti" put kojim je stigla do delicije. Klica uzeta iz ovog organizma izrasla je upravo do mjesta gdje je bio šećer! Ali ovo je samo jednostavna gljiva koja se razmnožava vegetativno.
