Jedu li vegetarijanci ribu? Vrste vegetarijanstva

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-12 08:13

Posljednjih godina vegetarijanstvo se brzo razvija, širi svoje granice i privlači nove ljude. Za to postoje mnogi preduvjeti, od društvenih do etničkih. U ovom načinu života nema utvrđenih normi i pravila, stoga je ova tema trenutno od velikog interesa, što zauzvrat postavlja ogroman broj pitanja. Mnogi ljudi su znatiželjni što vegetarijanci mogu jesti: jedu li ribu, perad, jaja i druge životinjske proizvode. Stoga broj rasprava na ovu temu svakim danom raste.

Kako su nastali vegetarijanci?

Ovaj način života nastao je prije mnogo tisućljeća u raznim istočnim državama. Stoga, prije nego što su svi takvu prehranu počeli nazivati "vegetarijanstvom", ona se zvala "indijska" ili "pitagorejanska".

U Europi se ovaj način života počeo prakticirati tek sredinom devetnaestog stoljeća, a trenutno su pristaše vegetarijanstvaVećina njih živi u Italiji. U Rusiji se ovaj pokret pojavio nešto kasnije, a 1901. u Moskvi je registrirano prvo društvo pristalica takve hrane.

Posljednjih desetljeća ovaj način života uzima maha, ali ako se zadubite u ovu temu, mnogi još uvijek ne mogu shvatiti jedu li vegetarijanci ribu i jaja, piju mlijeko i, općenito, tko se tako zovu? Budući da je takva izjava da su to ljudi koji ne jedu meso samo vrh ledenog brijega i odavno je zastarjela.

Što se može smatrati ispravnim vegetarijanstvom?

Općenito, ovaj koncept dolazi iz engleskog jezika i u prijevodu znači "hrana koja nije povezana s ubijanjem životinje." Odnosno, pod ovim načinom života se podrazumijeva da ljudi ne mogu jesti mesne prerađevine, jaja i drugu hranu životinjskog podrijetla. Ali može li vegetarijanac jesti ribu? Na ovo pitanje možete odgovoriti ako znate kojoj vrsti "ne-mesojeda" osoba pripada.

Ne postoje stroge liste neprihvatljivih prehrambenih proizvoda i svatko sam određuje što će jesti, a što odbijati. Sve može ovisiti o određenim razlozima zašto je osoba postala pristaša ovog pokreta.

Šta bi mogla biti motivacija?

Ako točno znate zašto su se pojedini sljedbenici ovog načina života odlučili odreći životinjske hrane, onda možete odgovoriti na pitanja: "Koju hranu jedu?" ili “Koji su ti vegetarijanci?”, “Jedu li ribu?”. Motivi za takvu dijetu mogubudi potpuno drugačiji:

• Moral - kako se ne bi nanosila patnja životinjama, kao i kako bi se izbjeglo njihovo ubijanje i iskorištavanje. Takvi ljudi obično ne jedu ništa životinjskog porijekla, čak ni ribu.
• Iz medicinskih razloga, budući da ovakva prehrana može značajno smanjiti rizik od ateroskleroze, pojave stanica raka i niza kardiovaskularnih bolesti. U tom slučaju ljudi mogu jesti ribu i neke druge životinjske proizvode.
• Ekonomski motivi - takvi su ljudi uvjereni da im ovakav način života može pomoći uštedjeti novac koji troše na kupnju mesnih proizvoda. Stoga, na pitanje "jedu li vegetarijanci ribu, morske plodove ili drugu životinjsku hranu uz takvu prehranu", možemo sa sigurnošću reći da.
• Iz vjerskih razloga.
• Ekološki razlozi - takvi ljudi vjeruju da ubijanje životinja ima negativan utjecaj na okoliš.

Stoga, ovisno o takvim motivima, postoji nekoliko vrsta vegetarijanaca.

peskovegetarijanstvo

O ovim pobornicima ove dijete mnogi ljudi kažu da su pogrešni vegetarijanci. Jedu li ribu ili drugu životinjsku hranu? Ispostavilo se da sve te namirnice jedu s velikim zadovoljstvom, pa se ne smatraju pravim članovima vegetarijanskog pokreta.

Podaci pristalica ove dijete nisu odvojeni od pravih pristalica biljne hranesamo njihov sustav ishrane, ali i njihove poglede na muku i strah od živih bića. Pješčani vegetarijanci vjeruju da ribe ne mogu osjetiti bol tijekom nasilne smrti, pa se mogu sigurno jesti. Takvo uvjerenje suprotno je shvaćanjima gorljivih pobornika takvog načina života, koji su sigurni da ni u kojem slučaju ne treba jesti nikakve žive organizme.

Fleksitarizam

Ova se sorta pojavila prije više od deset godina. Za takve se ljudi kaže da su samo napola vegetarijanci. Jedu li ti pristaše pokreta ribu? Kako se ispostavilo, mogu si priuštiti jesti ne samo ovaj proizvod, već ponekad čak i meso.

Fleksitarijanci ne pokušavaju jesti apsolutno nikakvu hranu životinjskog podrijetla, ali je ne mogu potpuno izbaciti iz svoje prehrane.

vegan

Ova vrsta podrazumijeva takve pristaše pokreta, koji se nazivaju i "strogi vegetarijanci". Jedu li ti ljudi ribu može se odmah razumjeti po njihovom nazivu, jer ne jedu nikakvu životinjsku hranu, pa ih se naziva i sirovohranima. Također su pristaše jedenja neprerađene hrane. To jest, ovi vegetarijanci vjeruju da se hrana ne smije kuhati na temperaturi koja je viša od 115 stupnjeva Celzija.

Neki vegani mogu čak isključiti šećer, alkohol i med. Njihov moto je "Reci ne jedenju živih bića i bilo kakvih životinjskih proizvoda."

Ali osim glavnogod gore navedenih pristaša ovog pokreta, postoji još nekoliko varijanti koje se pridržavaju nepotpunih ili prijelaznih opcija za takvu prehranu.

Druge vrste ovog pokreta

Najčešći tip trenutno se smatra lakto-ovo vegetarijancima. Ovi ljudi apsolutno ne koriste govedinu, perad, svinjetinu, divljač, ali ne uskraćuju sebi jaja i mlijeko. Jedu li vegetarijanci ribu u ovom slučaju? Ne, jer ti pristaše pokreta također ne jedu plodove mora, uključujući školjke.

Ima i lakto-vegetarijanaca koji ne jedu jaja, ali mogu jesti sve vrste mliječnih proizvoda. Oni su u velikoj mjeri uobičajeni među hindusima, koji se u svojoj prehrani vode vjerskim motivima.

Sljedeća vrsta su ovo-vegetarijanci. Ne jedu meso, mliječne proizvode, već jedu jaja. Neki ljudi postaju pristalice takve prehrane, jer mogu patiti od intolerancije na laktozu.

Postoji još jedna varijanta ovog pokreta, čiji se pristaše u prehrani pridržavaju makrobiotičke prehrane, odnosno preferiraju razne žitarice i sve vrste žitarica. Njihov jelovnik može uključivati i jela od voća i povrća. Mogu li vegetarijanci jesti ribu u ovom slučaju? Odgovor na ovo pitanje je potvrdan, ali samo u vrlo rijetkim slučajevima. Ova dijeta također preporučuje izbjegavanje šećera i raznih rafiniranih namirnica.

A posljednja vrsta su voćari. Prehrana ovih ljudi sastoji se isključivo od povrćavoće, kao i mala količina žitarica, orašastih plodova i sjemenki. Također izbjegavaju jesti krumpir, zelenu salatu ili ciklu.

Vegetarijanstvo - dobro ili loše?

Zahvaljujući tako velikom broju varijanti ovog pokreta, u posljednje je vrijeme ova tema postala najviše raspravljana u svjetskoj zajednici. Neki su skloni tvrditi da ovakav način života može samo naštetiti, dok su drugi sigurni da ima puno svojih prednosti.

Na primjer, američki liječnici tvrde da vegetarijanci mnogo rjeđe obolijevaju od raka debelog crijeva, jer povrće i voće doprinose normalizaciji probavnog trakta, što se ne može reći za meso. Zauzvrat, britanski znanstvenici su dokazali da isključivanje svih životinjskih proizvoda iz vaše prehrane značajno smanjuje rizik od razvoja raznih očnih bolesti.

No, unatoč tako značajnim prednostima, vegetarijanstvo ima i svoje nepobitne nedostatke. Pokazalo se da ljudi koji slijede ovaj način života često pate od nedostatka vitamina B, pa su stoga skloni raznim neurološkim bolestima i poremećajima.

Korisne informacije

Odlučujući se pridružiti takvom pokretu, osoba treba postaviti ne samo pitanje poput "jedu li vegetarijanci ribu ili ne i što se uopće može konzumirati." Da biste postali pobornik ove dijete, prvo se morate psihološki pripremiti za to, kao i raspraviti moguće kontraindikacije sa svojim liječnikom.

Nesumnjivo je za mnoge ljude prijelaz na takvu prehranu početak nove faze u životu, budući da vegetarijanstvo nije samo odbijanje bilo kakvih proizvoda, već se smatra i svojevrsnom filozofijom ljudskog postojanja.