Tema našeg pregleda je Indija. Tradicija i povijest ove zemlje i njenih ljudi zanimaju mnoge.
Indija postoji više od pet tisuća godina. Kroz to vrijeme, kulturne tradicije Indije doživjele su razne promjene, ali originalnost je uvijek sačuvana. Malo se etničkih skupina može pohvaliti tako snažnom vezom s drevnim korijenima. Znanstvena i tehnološka revolucija izravnala je razlike između većine autentičnih naroda. Što se Indije tiče, čini se da je ova zemlja slobodnija u odabiru puta od bilo koje civilizirane europske sile. Inovacije ne porobljavaju ljude, već se glatko i skladno uklapaju u drevne tradicije Indije, od kojih mnoge postoje i djeluju u današnje vrijeme, baš kao i prije mnogo stoljeća.
Autohtona kultura posljedica je jedinstvenog mentaliteta indijskog naroda
Najbogatija i najrazvijenija civilizacija Indije sve se to vrijeme razvijala po svojim zakonima, za razliku od onih koji su mijenjali mentalitet stanovništva Europe i Azije. Da biste saznali kakve su tradicije danas na snazi u Indiji, morate osobno otići tamo i smjestiti se na nekoliko dana u nekineka daleka, civilizacijom zaboravljena, provincija. Samo u ovom slučaju moguće je dobiti najcjelovitiju sliku pitanja od interesa.
U Indiji, stoljećima, različite nacionalnosti koegzistiraju prilično mirno, izvorno nastajući teritorij poluotoka Hindustana. Predstavnici raznih religija i kasta međusobno su poštovali pravila i običaje. Indija je uvijek zadržala svoju jedinstvenost, iako nikada nije bila izolirana od drugih zemalja, naroda i vjerovanja.
Kroz Indiju dugo su prolazili trgovački putovi. Plodna i bogata zemlja opskrbljivala je svijet najboljim začinima i draguljima, talentirani zanatlije i zanatlije izrađivali su vrhunske predmete za kućanstvo, posuđe, tkanine itd. Sve se to proširilo po cijelom svijetu i našlo svoje poklonike u svakoj zemlji. Nakon invazije Velike Britanije na Indiju, povezane s otkrićem nalazišta dijamanata, i, kao rezultat, gotovo dvjesto godina kolonizacije, Indija je prošla, kako kažu, vrlo težak ispit snage, ali je preživjela zahvaljujući iskonska filozofija izražena u miru, toleranciji i toleranciji indijskog naroda. Nije iznenađujuće da su se moderne tradicije Indije skladno spojile i spojile s običajima antike. Ova zemlja je uistinu kolijevka duhovnosti cijelog čovječanstva. Filozofi Indiju nazivaju srcem Zemlje - Hindustan, a zapravo oblikom podsjeća na ovaj vitalni organ. Zanimljivo je da je Indija jedina zemlja s čijeg su teritorija britanski okupatori protjerani mirnim i beskrvnim otporom. Mahatma je bio organizator i inspirator toga. Gandhi. Nakon toga, britanski premijer Winston Churchill nazvao je tog velikog čovjeka neprijateljem britanske krune i, kada je Gandhi formalno zatvoren, rekao je da Gandhi ne bi trebao biti pušten čak i ako je umro od štrajka glađu, što je proglasio u znak protesta protiv nezakonito uhićenje.
vegetarijanstvo
Opće je prihvaćeno da su Indijci, barem najvećim dijelom, vegetarijanci. To je istina: otprilike 80% stanovnika ove zemlje jede samo vegetarijanska jela. Pojava vegetarijanstva obično se pripisuje petom ili šestom stoljeću nove ere. Tada su budisti i hindusi usvojili koncept neoštećivanja živih bića. Neke vjerske skupine čak i ne oru zemlju da ne bi naškodile kukcima, već hodaju po cestama s metlicama, kojima se četkaju kukci, kako ih slučajno ne bi zgnječili.
20% indijske populacije su muslimani, kršćani i predstavnici drugih vjera. Jedu mesnu hranu. Najčešće su to kokoši, a rjeđe nojevi, purice, guske, patke i prepelice. Kršćani si, štoviše, dopuštaju svinjetinu. Što se tiče govedine, jedenje ovih životinja kažnjivo je kaznenim sudom.
Indijanski stavovi prema kravama
Kada posjetite Indijca, nemojte mu govoriti o ukusnim jelima od govedine ili teletine koja kuhate kod kuće. U Indiji je krava sveta životinja. Pitanja ugodne egzistencije krava rješavaju se u Vladi na najvišoj razini. Zaštita krava je pitanje od nacionalnog značaja. Turistiiznenađeni su kako te velike i mirne životinje slobodno šetaju ulicama, često ometajući promet. Mještani su to mirno podnijeli.
Početak kulta krava pripisuje se drugom stoljeću poslije Krista. Znanstvenici objašnjavaju da je pojava ove tradicije vrlo prozaična. Do naznačenog vremena, gustoća stanovništva u Indiji dosegnula je kritičnu razinu, a nad zemljom se nadvila stvarna opasnost od gladi i izumiranja. Obradive površine za uzgoj usjeva i ispašu stoke pokazale su se katastrofalno malim. Džungla je posječena. To je za sobom povlačilo nove probleme - isušivanje slatkovodnih tijela, izumiranje divljih životinja, zaslanjivanje tla i tako dalje. Krave su proglašene svetima - smrtna kazna je za ubojstvo životinje.
Ali mliječni proizvodi nisu zabranjeni u Indiji. U Indiji postoji velika raznolikost i raznolikost raznih opcija za jela od kiselog mlijeka da joj svaka zemlja koja ne ispovijeda kult krava može zavidjeti.
Tradicionalna hrana
Pored mliječnih proizvoda, Indijci jedu bijelu rižu u velikim količinama. Koja je država osim Kine najveći proizvođač ove kulture? Naravno, Indija. Tradicija konzumacije riže dovela je do toga da je čak postala problem - u Indiji je postotak dijabetičara vrlo visok, što je nastalo na pozadini neuravnotežene prehrane, prezasićene brzim ugljikohidratima.
Indijanci nikada ne kušaju jelo u fazi kuhanja. Vjeruju da prva hrana treba okusitibožanstvo, a tek nakon njega dopušteno je započeti obrok za sve ostale.
Indijanci jako vole mahunarke. U ovoj zemlji uzgaja ih nekoliko desetaka vrsta - mungo, slanutak, te sve vrste graha, leće, graška i soje. Najpopularnije jelo od graha je dal. To je svojevrsna juha ili gusti gulaš. Uz dal se poslužuje somun. Također postoji mnogo opcija za kolače, ovisno o sastavu tijesta i načinu pripreme.
Indijanci koji žive u blizini vodenih tijela uključuju ribu u svoju prehranu. Međutim, ne razlikuju vrste. Riba se dijeli na velike i male. Kada dođete u restoran i tražite riblje jelo, konobar će pitati samo za veličinu. U ovoj zemlji nije uobičajeno razlikovati po staništu (more ili rijeka), po sadržaju masti ili koštanosti. Ovo također pokazuje kulturu i tradiciju Indije povezane s vegetarijanstvom.
Pravilo desne ruke
Indijanci jedu rukama, točnije desnom rukom. U tom smislu razvile su se neke izvorne tradicije Indije, koje je Europljanima teško uočiti. Budući da se desna ruka smatra čistom, a lijeva, odnosno nečistom, lijevom rukom rade takozvani prljavi posao, a desnom jedu. Indijanci stavljaju ruku u šaku i vrlo spretno, ne prolivši ni kapi, pokupe čak i vrlo rijetku juhu.
U većim gradovima postoje europski i kineski restorani koji nude odgovarajući pribor za jelo, ali hrana tamo još uvijek ima dašak indijske. To je zbog arome začinskih biljaka dodanih hrani. kakoPoznato je da se najbolji i mirisni začini proizvode u Indiji. Europljanima se čini da Indijanci svoja jela začinjavaju tako snažno da se gubi okus glavnih proizvoda. Začinsko bilje ne samo da dodaje specifičnu nijansu, već djeluje i kao konzervans. U vrućim klimama hrana se vrlo brzo kvari. Indijanci ne pripremaju hranu za budućnost i ne stavljaju je u hladnjak nakon jela, kao mi. Bacaju sve što ne pojedu.
Pravilo desne ruke striktno se pridržavaju Indijanci u današnje vrijeme. Odlazeći u Indiju, Europljanin treba biti svjestan toga, te pokušati ne uvrijediti lokalno stanovništvo nudeći poslastice lijevom rukom, a uzimajući ili dajući novac desnom. Općenito, Indijci ne vole da ih se dodiruje rukama. Grljenje, tapšanje po ramenu i druge fizičke kontakte na javnim mjestima smatraju manifestacijom lošeg ponašanja i grubosti.
Čudni brakovi
Kultura i tradicija Indije su takve da u ovoj zemlji s vremena na vrijeme postoje brakovi ljudi sa životinjama. To pogađa Europljane, ali nipošto ne šokira same Indijance. Zajedništvo, čudno po našem mišljenju, Indijci doživljavaju kao prirodni odraz koncepta preseljenja duša. Reinkarnacija, reinkarnacija ili transmigracija duša je evolucija svake pojedinačne duše. Prije nego što dođe do konačnog prebivališta – ljudskog tijela, duša živi život u stotinama ili tisućama različitih neljudskih tijela, a Bhagavad Gita govori o čak 8.400.000 inkarnacija. Samo budući u ljudskom tijelu, duša ima priliku dovršiti takvodug i težak ciklus rađanja i umiranja. Važno je napomenuti da je u ranom kršćanstvu također postojala doktrina o ponovnom rođenju, ali je na Drugom nikejskom saboru isključena iz službene doktrine.
U Indiji se europski običaji teško ukorjenjuju. Ako nam se čini da je brak najprirodniji za ženu između dvadeset i trideset godina, onda Indijci smatraju ispravnim udati kćeri prije puberteta. Starija neudata žena smatra se prljavom. Krvarenje je, prema pristašama starih uvjerenja, neprirodna pojava. Žena mora biti stalno trudna. Ako djevojka nije bila udata prije pojave prve linije kose, tada je njezin otac u stara vremena bio lišen klasnih privilegija, a sin koji joj je rođen smatrao se oskvrničem žrtvene hrane koja se donosi dušama predaka. Zanimljivo je da su prije dolaska Britanaca u Indiju rani brakovi, kada su se ženili novorođenčad, pa čak i nerođenu djecu, bili privilegija viših kasta. Postupno su se ovoj tradiciji pridružili predstavnici nižih kasti. Neke arhaične tradicije i običaje Indije, na primjer, takve rane brakove, osudili su najcjenjeniji političari, posebice Mahatma Gandhi, Indira Gandhi i drugi. Trenutna zakonska dob za brak je 18 godina za djevojčice i 21 godinu za dječake. Međutim, hramski brakovi se još uvijek smatraju legalnijim i u ranijoj dobi od državnih brakova u selima.
Kaste i Varne
Kad smo već kod Indije, ne možemo zanemariti ovo neobičnosustav društvenog poretka. Većina stanovništva zemlje, iako ne 100%, podijeljena je na varne i kaste. Svaki hindus zna kojoj klasi pripada, ali pitanje o tome smatra se lošim oblikom. Mahatma Gandhi, najcjenjeniji indijski političar, osudio je i borio se protiv ovog relikta prošlosti.
Što se tiče varna, u Indiji ih ima četiri, a starije su od kasti. Svaka varna ima svoju simboličku boju. Brahmani su najviša klasa. Boja im je bijela. Brahmani su ikonično bili svećenici, liječnici i znanstvenici. Na sljedećoj nižoj razini su kšatrije. To su uglavnom predstavnici vlasti, ali i vojnici. Njihov simbol je crven. Za kšatrijima slijede vaišje – trgovci i zemljoradnici. Boja ove varne je žuta. Ostali, oni koji su zaposleni, a nemaju svoju parcelu, su šudre. Boja im je crna. U stara vremena, tradicija i običaji Indije uvijek su propisivali da svaka osoba nosi pojas u boji svoje varne. Sada, da biste napravili karijeru i obogatili se, nije potrebno biti visoke klase, nije rijetkost da taksist ili konobar u restoranu bude brahman.
Kaste su se pojavile u drugom stoljeću prije Krista. U Indiji ih ima više od tri tisuće. Vrlo je teško reći po kojem se sustavu dogodila podjela - kao što smo već rekli, tradicije Indije se neprestano transformiraju. Trenutno kaste ujedinjuju ljude iste profesije, jedne vjerske zajednice i zajedničkog područja stanovanja ili rođenja. Navedeni su u Ustavu, postoji i članakzabrana diskriminacije na temelju kaste. Indijanci su prije donošenja ovog zakona strogo slijedili zakon kaste o tome s kim se smije, a s kim ne smiješ vjenčati, od koga smiješ, a od koga ne smiješ uzimati vodu i hranu, sirovu i kuhanu. Postoji mnogo ograničenja. Osim toga, u Indiji postoji veliki postotak stanovništva koje nema jake korijene predaka. Ovo su nedodirljivi. Također neka vrsta kaste. Uključuje imigrante iz drugih zemalja, kao i lokalno stanovništvo protjerano iz svojih kasta zbog svojih nedjela. U nedodirljive spadaju i ljudi koji rade prljavi posao. Prljavo znači ubijanje živih bića (lov i ribolov), obrada kože i sve što je povezano s pogrebima.
Trenutno su tradicije srednjovjekovne Indije, kada su se predstavnici različitih kasta striktno pridržavali pravila o odvojenosti jedni od drugih, značajno omekšale. Česti su slučajevi sklapanja brakova mladih ljudi različitih kasta. Među političarima ima nedodirljivih, Šudre, Vaishya i Brahmana.
Praznici indijskog naroda
Nacionalne tradicije Indije najjasnije se očituju tijekom velikih praznika povezanih s kultom bogova. Takve proslave u pravilu nisu ograničene na jedan dan i nisu vezane uz određeni datum. Poštivanje je u korelaciji s lunarnim kalendarom i ovisi o fazi mjeseca. Tijekom praznika smatra se lošom srećom gledati noćnu zvijezdu. Da biste bolje upoznali Indiju, prvo putovanje u ovu zemlju bolje je poklopiti s Diwali ili Holi festivalima. Sudjelovanje u takvim događajima najpotpunije otkrivapred putnicima najzanimljivije tradicije Indije. Diwali i Holi su detaljnije opisani u nastavku.
Uz ove praznike, u proljeće i jesen, Indijci slave utjelovljenje vrhovnog boga u slikama ženskih božica. Oni također poštuju Ganešu, boga slonove glave koji daje mudrost i obilje plodova zemlje, nekoliko dana. To su daleko od svih vjerskih slavlja Indije. Različite pokrajine i religije dodaju svoje praznike.
Tradicije i religija Indije vrlo se jasno očituju u načinu na koji ljudi u zemlji štuju svoja duhovna svetišta. Svi se blagdani slave vrlo bučno i veselo uz sajmove, glazbu i plesove. Osim vjerskih, Indija slavi nekoliko uobičajenih državnih praznika - ovo je Dan Republike, odnosno Dan ustava, kao i Dan neovisnosti od britanske krune. 2. listopada cijela Indija slavi Gandhijev rođendan. Indijanci ga smatraju duhovnim ocem svoje zemlje i časte ga kao najvećeg čovjeka na svijetu.
Diwali
U Indiji 27. listopada počinje petodnevna proslava Nove godine - Diwali. Drugi naziv je festival žetve ili festival svjetla. Ovih dana Indijci slave pobjedu Krišne i Satyabhame nad demonom kaosa Naraksurom, kao i nekoliko drugih značajnih događaja - povratak Rame (jedna od inkarnacija Višnua) iz šumske pustinje, pojava Lakshmija iz mliječne oceana, od kojeg se traži materijal - blagostanje i sreću, smirivanje od strane Krishne ponosnog Indre i rođenje božanskog Buddhe.
Osim toga, jednog danaslaveći susret brata i sestre Yame i Yamija. U čast toga, Indijci daruju svoju braću i sestre, najčešće u obliku narukvica od niti. Simboliziraju prijateljstvo, brigu, povjerenje i zaštitu jedni od drugih od vanjskih prijestupnika. Ako su brat i sestra bili u svađi, onda je ovo najprikladniji dan za mir.
Svi navedeni događaji obilježeni su paljenjem simboličnih vatri, paljenjem tamjana, vatrometom, vatrometom i eksplozijom petardi. Zbog toga se Diwali naziva festival svjetla.
Holi
Ovaj festival posvećen je Holiki, zloj božici demona koja se suprotstavlja vrhovnom bogu hinduističkog panteona, Vishnuu. Na prvi puni mjesec u godini, na spoju veljače i ožujka, Indijanci tjeraju Holika. Indijanci tijekom dana organiziraju veselu povorku uz glazbu i ples. Navečer se izrađuje veliki slamnati lik božice, koji se spaljuje na lomači. Ljudi i životinje preskaču ovu vatru. Tijekom festivala možete vidjeti jogije kako plešu na vrućem ugljenu. Vjeruje se da se na taj način uništavaju bolesti i nevolje. Tradicionalno piće blagdana je tandai s bhangom (indijska konoplja), ne preporuča se upuštati se u njega. Na početku festivala običaj je da se međusobno posipaju puderima u boji i zalijevaju vodom u boji. Boje se izrađuju od mljevenih biljaka - kurkume, indiga, kane, maže, sandalovine i drugih. Na kraju festivala boja, kako još zovu Holi, sudionici zabave posipaju se pepelom i vodom pomiješanom sa zemljom.
Nacionalnoodjeća
Indijanci su dugo isprobavali europsku odjeću. Traperice nosi većina mladih iz gradske populacije. Pa ipak, nacionalna odjeća ne napušta ormar stanovnika hindustanskog poluotoka. To nije iznenađujuće. Pamuk, svila, ramija i druge tkanine od kojih se šiju svakodnevna i svečana odjeća nešto su čime se Indija s pravom može ponositi. Tradicije tkanja sežu u davna vremena. Ovo je iskonski muško zanimanje, a prekrasni uzorci utkani na sari i koji sadrže različite simbole plod su mašte nasljednih umjetnika i tekstilnih majstora. Ukrašavaju tkanine za sarije vezom, šablonama, tkanjem, ušivaju ogledala, kamenje i metalni nakit. Sari tkanine odlikuju se velikom raznolikošću boja i svjetline. Smrkljasta koža indijskih žena izgleda sjajno uokvirena svijetlim tkaninama. Blijede pastelne boje im ne pristaju. Ovisno o regiji stanovanja, sari se oblažu na različite načine. Sare se nose uz mali cholis.
Pored sarija, Indijke nose razne hlače - široke hlače i uske, ravne lule. U svom ormaru imaju i duge prsluke i sakoe, kao i haljine tunike koje su posudile iz muške garderobe. Općenito, nakon posjeta Indiji, mnogi Europljani dolaze do zaključka da nije uvijek moguće odrediti spol Indijca odjevenog u nacionalnu odjeću - i žene i muškarci vole se odijevati vedro, ukrašavati se metalnim narukvicama i lancima, crtati bindi na njihovim čelima.
Namaste
Akoako vas privlači Indija, povijest i tradicija ove izvorne i nevjerojatne zemlje, i idete tamo, onda svakako naučite općeprihvaćeni uljudni pozdrav, namaste, kojim Indijci prate svoje sastanke s prijateljima. Ovo je simboličan izraz izraza "božansko u meni pozdravlja božansko u tebi" - dvije ruke treba sklopiti dlanovima i, lagano se naklonivši, kažiprstima dotaknuti čelo.
