Aforizmi najmudrijih ljudi, citati stručnjaka i znanstvenika, kao i ogroman broj izreka prikupljeni su na planeti Zemlji. Različite kulture i nacionalnosti daju svoj udio u svjetskoj kolekciji koja se svakodnevno nadopunjuje obiljem važnih izreka i fraza. Izreke svih nacionalnosti krase i nastavljaju tradiciju čovječanstva. To su francuske i engleske, ruske i tatarske, čuvaške i baškirske poslovice, kao i razne šale iz cijelog svijeta. Nazivaju se i nagovještaji. Izgledaju kao kratke crtice i nose korisne informacije o moru i kopnu, ljubavi i životu, radu i vremenu, gluposti i pameti, hrabrosti i kukavičluku, praznicima i hrani. Razgovarajmo o potonjem - frazeološkim jedinicama hrane u slobodno vrijeme.
Gdje ima kruha i kaše, tu je i naša radost
Oh, te izreke o hrani! Raznoliko i ukusno, ukusno i rumeno, duhovito i umjetničko. Što god da je bajka, ona puno vrijedi. A misao je uvijek – ne u obrvi, nego u oku. To posebno vrijedi za ruske izreke. Rusija je bogata izrekama. Mogu se proučavati s lijeva na desno i obrnuto – značenje se ne mijenja, ali karizma u svakom retku juri. Pogledajmo neke od njih:
- Dobrone tražite drugog, jer ima žene i masne juhe.
- Put do žlice za večeru.
- Ne žali maslaca, jer si napravio kašu.
- Jeo bih sve da sam znao i znao.
- Ne možete pokvariti kašu maslacem.
- Domaćini se smire kada gosti odu.
- Sretan je onaj koji je štedljiv.
- U potpunosti hrani sve majku raž.
- Bez kruha nije zasitno, ali bez soli nije ukusno.
- Ne žali Kashija, sažali se na svoj trbuh.
- Hrana ima bolji okus nakon posla.
- Deverika je dobra u piti, a ruf je u uhu.
- Što je u loncu, takva je i mjerica.
- Ako ne ležiš uokolo, nećeš jesti.
- Sve dok su vam usta svježa, možete ih jesti, a kad umrete, nećete dobiti ulog.
Ovako čitaš narodnu mudrost, a hoćeš da kažeš – gdje je kruh i kaša, tu je naše veselje… A što, nije loše, zar ne? U svakoj poslovici, kažu, ima zrno istine. I izreke o hrani nisu iznimka. Sve je uzeto iz života, iz naše stvarnosti s vama.
O hrani za kratke hlače: djeca to vole
Neki pripovjedači citiraju nevjerojatnu količinu aforizama. Čitaju i govore, a praktički ne mogu komunicirati bez zvrtača jezika. Fraze su razbacane po govornim odlomcima. I što – ali kratko i jasno. Takvi virtuozi bili su svi mudraci antike. Na primjer, veliki Sokrat nije samo izlagao, već je i napisao briljantne izreke, uključujući i one o hrani. Jedna od njih je "Neki ljudi žive da bi jeli, ali ja jedem da bih živjela." U naše vrijeme svatko tko voli verbalne kratke hlače može ih nadmašiti. A tih je ljudi mnogo. Danas, izreke ohrana za djecu. Samo raj kulinarskih užitaka. Uživajmo u dječjim pjesmama o hrani:
- Jedi sine dok si mali - možda nećeš ostarjeti.
- Ne jedi bez kruha.
- Jedite pite i pobrinite se za kruh unaprijed.
- Jedi kašu s mlijekom, odrasti ćeš u heroja.
- Jedi, drago dijete, da uzalud ne odrasteš jaka.
- Sa želeom i pitama - parobrod i berezhki.
- Palačinke, palačinke - jeo sam ih kod moje majke.
Sretne bebe uživaju u slušanju zamršenih fraza otvorenih usta. Pitaju se što kažu roditelji? A gledajući ih, vidi se s kakvim žarom upijaju toplu i ukusnu kašu s mlijekom.
Što je hrana zdravija, godina je sretnija
Izreke o zdravoj i zdravoj hrani hodaju u svakoj obitelji. Sve majke, očevi i njihovi potomci žele na stolu vidjeti najsvježije voće, a ne proizvode s isteklim rokom u hladnjaku. Narod posebnu pažnju posvećuje hrani, pa stoga postoji mnogo prispodoba i poslovica na ovu temu. Vjerojatno nema takvog obiteljskog čovjeka koji nije poznavao barem jednog. Izreke o zdravoj hrani izgovaraju se radi zabave uz jelo, poboljšavajući raspoloženje i podizanje apetita:
- Pametniji od liječničke glave samo je trbuh pacijenta.
- Slatko je osakaćeno, gorko se liječi.
- Bolest pronalazi masnu hranu.
- Neće se razboljeti ako žvačete češnjak i luk.
- Seljačka hrana - kruh i voda.
- Jeftino uho, ako je riba jeftina.
- Jedite kruh s kvasom, ali ne, pa boršč s mesom.
- Kad glad nestane, počet ćete jesti ono što Bog služi.
O zdravoj hrani, koliko god pamtili citate, ipak nećete postati zdraviji. Jer samo snagom vlastite volje, želje i kvalitetnim izborom proizvoda možete se natjerati da se pravilno hranite i u konačnici ne razbolite. I neka izreke o hrani budu kratki vodič za ovaj ukusni posao.
Tri riječi - i juha je gotova sa soli i bez budale
"Skratka je sestra talenta", kaže svjetovna mudrost. I smatra se mudracem koji uči i prepričava narodne viceve. A znati izreke o hrani općenito se smatra magijom. Kod svakog gosta možete se pohvaliti obiljem pametnih fraza i pokazati svoju erudiciju. To će posebno cijeniti vaši uzvanici na banket. Kao što znate, improvizacija iz jednog dobro odabranog izraza za stolom za večeru će zabaviti i najizbirljiviju publiku.
