Luk je nezaobilazno povrće u kuhinji svake domaćice. Ne samo da se dodaje raznim jelima, jede se tek tako s kruhom, već se koristi i u liječenju gotovo svih prehlada. Luk su ljudi počeli koristiti prije više od 5 tisuća godina. Rodnim mjestom povrća smatra se središnja Azija. Danas niti jedna svjetska kuhinja ne može bez ovog proizvoda bogatog vitaminima. A zahvaljujući agronomima, pojavljuje se sve više sorti koje su pogodne za uzgoj u različitim uvjetima.
Poluoštar i izdržljiv luk Kalcedon
Vrijednost ove sorte luka leži u nekoliko svojstava odjednom. Ima izvrsno sazrijevanje - kada dođe vrijeme berbe, dobri plodovi čine najmanje 92% ukupne sadnje. Kalcedon je otporan na mehanička oštećenja, a može se čuvati i dugo vremena. U svakom slučaju, ubrani će urod biti dovoljan za novu, to kažu svi koji su uzgajali ovu sortu. Lukovice rastu otprilike isto, blagoduguljast, veći od prosjeka. Najvažnija stvar za osiguravanje posađenog luka je dobra drenaža tla. Još jedna izvanredna kvaliteta ove sorte je njena preranost. Sezona rasta za kalcedon je samo 90 dana. Kalcedon luka je otporan na mraz - njegovo sjeme može klijati čak i na temperaturi od +3 stupnja, što će biti jednostavno pogubno za običnu sortu.
Rast
Tradicionalna shema za uzgoj luka izgleda ovako: proklijalo sjeme, mali luk, punopravni usjev. Sve oko svega trajalo je dvije godine. Sjeme luka kalcedona klija odmah u punopravne plodove - biljka je jednogodišnja.
Stručnjaci preporučuju prvo klijanje presadnica, baš kao i krastavce i rajčice, a tek nakon toga posaditi ih u otvoreno tlo. Prilikom presađivanja potrebno je paziti da se klice ne polome, a također i da se ne ošteti korijenski sustav. Najbolje je u početku sijati sjeme u plastičnu posudu, na primjer, ispod salate. Potrebno je gusto sijati, a zatim obavezno pokriti filmom i gledati kada se pojave prvi izbojci. Naravno, ne smijemo zaboraviti na zalijevanje – što je obilnije, to će luk biti sočniji (međutim, ne smijete ni previše puniti – to može dovesti do truljenja sjemena).
Priprema mjesta za sjetvu
Mnogi vrtlari smatraju da nije važno kada pripremiti tlo za sjetvu - u jesen ili proljeće, neposredno prije sjetve. Međutim, kalcedonski luk zahtijeva određenu pripremu. Rezultati uzgoja i rada u ovom slučaju ovisit će izravno o tlu. Stoga, onaobradu treba obaviti u jesen. Zemlju treba pažljivo iskopati, marljivo uklanjajući korov iz nje. Možete ostaviti velike komade zemlje, a da ih ne razbijete - tada će više zraka strujati u tlo. Ali u proljeće, pri ponovnom kopanju, tlo treba olabaviti do "pahuljastog" stanja. Najvažnije je tijekom obrade održavati kapilarnost i strukturu tla. Posijajte sjeme što je prije moguće.
Sjetva sjemena
Uredno sjeme je ono što voli kalcedonski luk. Uzgoj iz sjemena tek je prva faza, nakon koje slijedi jednako važna: presađivanje u otvoreno tlo. Inače, kako bi sjeme brže niknulo, prethodno se namoče u toploj vodi i ostavi jedan dan. Nakon toga slijedi obvezna dezinfekcija - otopina kalijevog permanganata srednje zasićenosti. Nakon toga, sjeme se ponovno ispere čistom vodom. Treba imati na umu da kod rane sjetve postoji mogućnost ozeblina klica do posljednjeg mraza. Stoga su sadnice prekrivene filmom. Trebali biste se unaprijed opskrbiti niskim tresetom, koji obavlja vrlo važnu funkciju. Po njima se posipaju gredice kako se na njima ne bi stvorila korica, a izvrstan grijač je i treset. Ako je transplantacija bila uspješna, tada će se nakon 7-10 dana moći uočiti jače sadnice.
Preporučljivo je odmah prorijediti previše gusta mjesta - za to se biljka ne samo iščupa iz zemlje, već se grabulja u stranu i uklanja zajedno s korijenjem - Kalcedon ima vrlo snažan i žilav korijen sustav. Između biljakadržite razmak od 6-8 centimetara.
Njega
Nakon prorjeđivanja gredica (a to je bolje učiniti kada luk malo naraste, a može se koristiti za salate), lukovice će se morati paziti. Nakon prvih kiša, pod toplim zrakama sunca, gredice će se brzo prekriti korovom. Apsolutno je nemoguće pustiti ih da klijaju i rastu. Stoga je biti lijen u takvoj stvari potpuno neprikladan. Sorta luka Kalcedon voli zalijevanje po suhom vremenu, a također bolje raste ako se povremeno prihranjuje.
Hranjenje se može obaviti uz zalijevanje. Potrebno je početi hraniti biljku od trenutka kada počinje faza 3-5 ovog lista, a također i u vrijeme kada se sam fetus počinje formirati. Prihrana se provodi potpunim mineralnim gnojivom s elementima u tragovima u tekućem obliku. Na osiromašenim tlima humus se može primijeniti u količini od 7 kilograma po četvornom metru. Nakon proljetne obrade tla nužno se unose minerali - kalij i fosfor, koji se moraju rasporediti na 20 grama po kvadratnom metru.
Što je drugačije kod luka uzgojenog iz sjemena?
Kalcedonski luk uzgojen iz sjemena razlikuje se od lukovica uzgojenih iz skupova. U početku je razlika u tome što ne morate trošiti vrijeme na klijanje samog seta, kao i na njegovo očuvanje do sezone sadnje. Luk koji se uzgaja izravno iz presadnica ne ide na strelicu, ali zadržava svoje kvalitete do početka nove sezone berbe.
Za usporedbu: mnoge sorte luka tijekom skladištenja počinju propadati od sredine zime, pa sve do proljetne sezone, u najboljem slučaju, ostaje polovica dobivenog uroda. Ostatak luka trune i trune. Kalcedon uzgojen iz presadnica također postaje pravi div - lukovice su u prosjeku teške i do 120 grama, a s jedne standardne gredice možete sakupiti i do 5 kilograma ovog zlatnog čuda, inače, uzgojenog od moldavskih uzgajivača povrća.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Još uvijek treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika. O tome će izravno ovisiti količina uroda, ali i, naravno, kvaliteta.
Područje na kojem će se saditi kalcedonski luk treba biti na sunčanom mjestu - lukovice će brže soknuti, posebno uz dobro zalijevanje. Također, u vrtu svakako moraju biti prisutna lagana ilovača ili pjeskovita ilovasta tla povećane plodnosti. Ako odredite tlo prema kiselosti, onda bi trebalo biti blago lužnato. Pokušajte redovito gnojiti tlo takvim provjerenim narodnim metodama kao što su pepeo, dolomitno brašno i vapno. U jesen je preporučljivo velikodušno pokriti zemlju trulim gnojem - što se tiče njegovih kvaliteta, to će biti najbolja prihrana. Pa ipak – tlo u koje će se saditi kalcedon treba biti u četverogodišnjem odmoru od posljednje sadnje luka. Grašak i bundeva zasađeni pod lukom dan prije bit će idealni za pripremu tla.
Što još trebate znati?
Postoji popis određenih bolesti na koje je kalcedonski luk osjetljiv. U nastavku ćete pronaći njihov opis. Popis izgleda ovako: luk moljac i muha, nematoda stabljike, trulež vrata, peronosporoza. Leptir moljac nije tako opasan kao ličinke - oni proždiru biljku. Potrebno je uništiti moljca u dobi gusjenice, a zatim ne sadite luk na ovom mjestu najmanje godinu dana. Muha zarazi biljku tako da uvene i ugine. Možete ga se riješiti otopinom duhana i sapuna. Nematoda ubija cijeli usjev odjednom. Za prevenciju, zemlja se tretira otopinom soli - 2 žlice na 10 litara vode. Trulež inficira biljku, stvarajući sive mrlje.
Kreda ili drveni ugljen u prahu će vam pomoći. Peronosporoza ubija usjev do kraja. Nakon infekcije biljaka, na ovom mjestu nemoguće je saditi luk najmanje 4 godine. Prihranjivanje i zalijevanje se prekida 20 dana prije berbe (kako lukovice kasnije ne trunu). Ubrani luk ostavlja se u brazdi, a zatim prenosi u prostoriju da se potpuno osuši.
Dakle, što je dobro kod kalcedonskog luka? Recenzije uzgajivača povrća svode se na jednu stvar: ukusno je, dugo pohranjeno, nije hirovito, otporno na mraz i plodno.
