Unabi (žižula, kineska hurma) je jedna od najboljih ljekovitih biljaka, jer ima ogromnu količinu korisnih tvari.
U narodu se naziva i listopadni trnovit grm, francuska prsna bobica, žižula. Postoji oko 400 vrsta ovih biljaka koje se uzgajaju u južnoj Aziji, središnjoj Aziji, Kini, Zakavkazju i Mediteranu. Unabi se već dugo koristi u medicini, koristeći gotovo sve njegove dijelove – lišće, plodove i korijenje. No, u osnovi se za liječenje uzimaju plodovi kineske datulje, koji se mogu konzumirati svježi ili suhi. Osušeni unabi izgleda kao poznata hurma.
Opis
žižula je trnovit listopadni grm ili malo drvo. Ima piramidalnu ili raširenu krunu. Ima prilično snažno korijenje koje može prodrijeti u dubinu do tri metra.
Kora glavnog debla kineskih datulja je tamno siva, vrlo debela. Grane su crveno-smeđekora i bodlje. Listovi su naizmjenični, smješteni na malim peteljkama, duguljasto-jajasti, kožasti, cjeloviti, tupo nazubljeni.
Cvjetovi biljke su dvospolni, mali, peteročlani, pazušni, mogu se skupljati u male grozdove - do 5 komada. U isto vrijeme, cvijet živi samo oko jedan dan.
Plodovi žižule sazrijevaju u različito vrijeme, zaobljene su, duguljaste, jajolike koštice sa slatkom pulpom. Dostižu dužinu od 6 cm i teže oko 20 g.
Biljka se prvi put pojavila u Kini, ali danas se uzgaja u središnjoj Aziji, na Zakavkazu. Raste u umjerenoj klimi. Da bi berba uspjela potrebno je posaditi sortu prilagođenu određenom podneblju.
Kineske datulje jako vole toplinu, stoga se ne boje suše. Osim toga, unabi je biljka otporna na mraz. Iako dobro podnosi vrućinu, ipak ju je potrebno stalno zalijevati - u tom slučaju će puno bolje roditi.
kineska hurma: uzgoj i razmnožavanje
Unabi može rasti na gotovo svakom tlu, osim na vlažnim i slanim, iako daje mali urod na siromašnim. Bliska pojava podzemnih voda je neprihvatljiva. Idealno mjesto za žižulu su južne padine.
Biljka se može razmnožavati izbojcima korijena, sjemenom, cijepljenjem i reznicama.
Podloge se uglavnom uzgajaju iz sjemena kineskih datulja, budući da sadnice kasnije počinju davati plodove, a sortna svojstva ne zadržavajustalno. Kosti se moraju ubrati od kvalitetnog svježeg voća, koje se odmah mora očistiti od postojeće pulpe. Sirovine se stratificiraju par mjeseci prije sjetve. Sije se u proljeće, nakon što se zemlja dobro zagrije. Između redova razmak treba biti oko 80 cm, u redu između sjemenki - oko 5 cm. Preporučljivo je prekriti sjetvu filmom, stvarajući tako tunel. Nakon 20 dana sadnice pikiraju ili prorjeđuju tako da između njih ostane 25 cm u redu. U proljeće se zalijevaju samo jednom, dva puta mjesečno - ljeti.
Uglavnom se sorte s velikim plodovima cijepe na zalihe sitnoplodnih. Ljeti se cijepe "okom", iza kore reznicom - u rujnu ili svibnju.
Razmnožavanje putem korijena omogućuje dobivanje uroda u drugoj godini nakon sadnje. Biljke se mogu odvojiti kada kineska hurma (unabi) navrši 2 godine života.
Sadnice kada se razmnožavaju reznicama ukorijenjuju se u staklenicima u uvjetima povremene umjetne magle. Sade se na stalno mjesto sredinom ožujka na jugu, krajem ožujka - u sjevernim krajevima.
formiranje krune
Uglavnom se formira za par godina u obliku vaze ili zdjele od 4 skeletne grane koje su postavljene oko debla. Istodobno, središnji vodič je odsječen, dodatne grane se uklanjaju "na prstenu". Gornja grana se reže tako da ostane 20 cm, sve ostalo - tako da im vrhovi budu u zajedničkoj razini s njom.
Dalje, provodi se povremena sanitarna rezidba, osim grana koje se zgusnukruna.
Navodnjavanje
Kineske hurme u prvoj godini treba zalijevati što je češće moguće kako bi se što bolje usadile (do 7 puta u jednoj sezoni).
To nije potrebno činiti već u prvim mjesecima cvatnje - plodovi se na vrijeme vežu po suhom vremenu, ali ako tijekom ljeta nema dovoljno vlage, berba će biti slaba. Stoga biljku trebate zalijevati od sredine lipnja (samo ne često, ali samo uz dugotrajno izostanak kiše).
Hranjenje
Svake godine (počevši od četvrte nakon sadnje) u proljeće, unabi (kineska datulja) se mora prihraniti mješavinom raznih mineralnih gnojiva, kao i stajskim gnojem.
Skupljanje i berba voća
U medicinske svrhe koriste se plodovi, lišće, vrlo rijetko kora i korijen biljke. Plodovi se moraju brati nakon što su potpuno zreli, a listovi u isto vrijeme. Sušiti ih je potrebno u hladu, po mogućnosti na zraku pod baldahinom, ali možete i u prozračenoj prostoriji, a položiti ih u 1 sloj. Možete pohraniti do godinu dana.
Korijen treba brati u studenom, koru u rano proljeće. Preporučljivo je koristiti ga s trogodišnjih grana. Može se čuvati do 2 godine.
Unabi voće se može konzumirati svježe, sušeno i sušeno. Od njih je također dobro kuhati marinadu, džem, sok, kompot. Može se skladištiti svježe do pet dana.
Kinesku datulju, odnosno njene plodove, bolje je sušiti u sušilici. U ovom obliku možete pohraniti do dvije godine.
Korisna svojstva
Voće sadržiorganske kiseline, šećer, bjelančevine, masno ulje, katehin, tanin, nikotinske i folne kiseline, pektin, tokoferol. Koristeći ih, možete ukloniti bakar, olovo, toksine, živu iz tijela. Željezo, kalij, magnezij, kalcij, fosfor, vitamini C, P također se nalaze u unabi.
kineska hurma omogućuje mnogo brži oporavak nakon bolesti, osim toga, često se prepisuje za bolesti bubrega, mokraćnog sustava, želuca, stomatitis, praćene pojavom čira.
Također, unabi treba uzimati tijekom trudnoće, što će pomoći da se nosite s toksikozom. Mlade dojilje bi također trebale uključiti kineske datulje u prehranu, jer značajno povećavaju laktaciju.
Uz pomoć plodova biljke možete normalizirati krvni tlak, nositi se s glavoboljama i bolovima u srcu.
kineska hurma (žižula): aplikacija
Uvarak na bazi grana, listova i kore biljke izvrsno je antibakterijsko i bakteriostatsko sredstvo. Stoga uz pomoć možete izliječiti gnojne rane, apscese, tuberkulozni limfadenitis, gastritis, tuberkulozu oka ili kože, osim toga izvrstan je diuretik.
Uvarak od korijena biljke pospješuje rast kose kod djece, odraslima se preporučuje za ćelavost.
Suho voće se koristi za pripremu uvarka koji će pomoći u ublažavanju upale bronha, često se koristi kod kratkog daha, jake vrtoglavice, velikog kašlja i bronhitisa.
Voće je bogato vitaminima C i P,stoga imaju pozitivan učinak na stijenke krvnih žila, dajući im elastičnost i čvrstoću. Ovaj lijek je učinkovit i kod hipertenzivne krize, omogućuje snižavanje krvnog tlaka, povećanje učinkovitosti, poboljšanje sna, raspoloženje, normalizaciju rada srca.
Tradicionalna medicina cijeni uvarak od ploda biljke zbog njegovih protuupalnih i emolijentnih svojstava, osim toga, može se koristiti za čireve, infekcije u crijevima, anemiju, upale u gornjim dišnim putevima.
Svježe kineske datulje posebno su korisne za dizenteriju, zatvor, proljev. Infuziju se preporuča piti s gnojnim ranama, gastritisom, apscesima. Koristi se izvana za ispiranje usta, kao i za pranje, losione za zacjeljivanje čira i rana koje sporo zacjeljuju.
Svježi listovi pogodni su za pravljenje masti.
žižula u kuhanju
Bobice biljke mogu se konzumirati svježe. Također, kineske datulje se mogu sušiti, konzervirati i sušiti. Ukusne bobice su uključene u razne recepte.
Kontraindikacije
kineska datulja (žižula) sadrži tvar koja ima anestetički učinak. Čovjek, počevši ga žvakati, privremeno prestaje osjećati gorak i slatki okus. Ne treba jesti puno voća osobama koje pate od niskog krvnog tlaka, kao ni tijekom trudnoće. Vrijedno je zapamtiti da se unabi probavlja jako dugo, najbolje ga je koristiti bez njegakože, a u velikim količinama može izazvati upalu u crijevima, želucu. Osim toga, žižula povećava količinu šećera u krvi. Ako se doza ne pridržava, može se pojaviti jaka glavobolja.
