Vjerojatno bi svaka osoba htjela imati egzotično stablo kave kao sobnu biljku. Glavna prepreka tome je pogrešno mišljenje da će uzgoj i briga o njoj zahtijevati vrlo značajne napore i ulaganja, ali zapravo ova izjava nije točna, jer je kava biljka koja se lako uzgaja kod kuće.
Unatoč činjenici da je njegova povijest započela u Africi, uzgaja se gotovo u cijelom svijetu, s izuzetkom samo područja s hladnom klimom neprikladnom za kavu. Bit će dovoljno organizirati sveobuhvatnu njegu za njega, a za nekoliko godina moći ćete se zadovoljiti pićem pripremljenim ne samo vlastitim rukama, već i od mirisnih, domaćih žitarica.
Kava je kućna biljka
Drvo kave je grm sa sedmostrukom krunom i tamnozelenim lišćem, sjajnog završetkašto biljci daje jedinstven sjaj. Cvjetovi su bijeli, vizualno slični jasminu. Biljka kave kod kuće, uz odgovarajuću njegu, može donijeti godišnju žetvu, čiji će volumen biti do 0,5 kg zelenih zrna. Prilikom uzgoja svakako treba uzeti u obzir da ako očekujete da ćete u budućnosti dobiti piće s okusom, trebate pokušati osigurati biljci uvjete koji su idealni za rast i odgovaraju vrućoj klimi tropskih krajeva.
Prilikom odabira sjemena koje bi se moglo koristiti za sadnju, imajte na umu da sve sorte kave u uzgoju neće dati očekivani rast zrna, a ako vam je važno vidjeti gotov rezultat u obliku proklijale klice što je prije moguće vlastitim očima, bolje je dati prednost najpopularnijoj sorti kave - Arabici. Upravo ova sorta zauzima vodeću poziciju na većini plantaža kave i savršeno se prilagođava uzgoju kod kuće, ne zahtijevajući posebnu njegu.
Budući da je biljka kave Arabica najprikladnija sorta za nicanje, trebali biste znati njezine najčešće sorte:
- abesinski.
- Mundo Novo.
- Bourbon je najproduktivnija sorta koju su Francuzi donijeli na otok Reunion.
- Maragogype - razlikuje se od drugih sorti kave Arabica po najvećim zrnima kave, budući da je u suštini mutantna kava. Lako se prilagođava bilo kojoj vrsti tla, ali poprima i svoj okus i aromatičnost. Ova sorta se ne može uzeti u obzirpopularan, jer nema visok prinos. Zato će njegovo sjeme biti vrlo teško pronaći za sadnju.
Reprodukcija
Zapravo, kava je biljka koja se može uzgajati samo na dva načina:
- Klijanjem - ljuska zrna kave je prilično tvrda, a klici je često teško prevladati kako bi proklijala, pogotovo kada je u pitanju zrna kupljena u običnoj trgovini koja gotovo gubi sposobnost rasti. Imajte na umu da vam čak i nekoliko zasađenih pakiranja kave možda neće dati niti jednu klicu, jer će čak i od stotinu sjemenki koje vi osobno izvadite iz biljke, samo nekoliko niknuti za nekoliko mjeseci. Da biste ubrzali proces, odrežite mali dio od ljuske ili kupite posebnu tekućinu u specijaliziranoj cvjećarnici koja će je otopiti u određenom vremenu.
- Vegetativno - najlakši način uzgoja, čija je jedina poteškoća nabaviti samu reznicu, sadivši koju, vidjet ćete brzi rast u roku od godinu dana. Osim toga, u slučaju gotove klice, ne morate brinuti o stvaranju lijepe krošnje, a kada rastete iz zrna, morat ćete se potruditi na tome. Takav izboj počinje donositi plodove nakon 1-1,5 godine, međutim, treba imati na umu da je u nedostatku odgovarajuće njege biljka više nego kratkog vijeka.
Kava je sobna biljka za koju se lako brine zbog svoje nepretencioznosti. Ne računaj naznačajan rast u prvim godinama. Maksimum na koji možete računati je povećanje veličine za 10-20 cm, ali to je već puno. U budućnosti, biljka započinje proces brzog grananja. U tom slučaju ne trebate niti provoditi dodatne postupke obrezivanja. Imajte na umu da je bolje ne koristiti prvi usjev kao piće, već iz njega pokušati niknuti nove izdanke, jer, prvo, na taj način nećete biti pretjerano zabrinuti da bi jedina biljka kave mogla uginuti, a drugo, urod će biti tako mali da izdrži samo 1-2 pića.
Značajke sjemenki
Kada sadite biljku kave za koju se lako brine, budite spremni na činjenicu da će proces uzgoja biti vrlo mukotrpan zadatak. Prije svega, to se ne odnosi samo na brzinu rasta, već i na temperaturne uvjete u kojima se lonac treba držati.
Posudu sa žitaricama odmah nakon što ih posadite u zemlju potrebno je staviti na sunčano mjesto, uz stalno održavanje temperature od najmanje 20 stupnjeva. Zahvaljujući tome pružit ćete klicama dodatni poticaj da rastu što prije.
Imajte na umu da je kava biljka koja ne voli previše vanjske smetnje. Orezivanje treba raditi što je manje moguće. Najbolje je učiniti ovaj postupak samo ako je veličina grma postala mnogo veća nego što ste očekivali. Također, ne brinite da se tijekom razdoblja cvatnje ne dogodi proces oprašivanja, koji je prirodan za obične biljke i kao rezultat toga nećete dobitiočekivana berba, jer bobice nastaju kao rezultat procesa samooprašivanja.
Ako planirate koristiti zrelu bobicu za daljnju sadnju, bit će potrebno očistiti je od pulpe i isprati vodom. Nakon toga, oko 30 minuta, morat će se potopiti u slabu otopinu kalijevog permanganata i početi saditi što je prije moguće.
Obilježja tla
Najpopularnije pitanje među ljudima koji će uzgajati biljku kave kod kuće je: "Kako se brinuti?" Prije svega obratite pozornost na tlo u koje ćete saditi. Najbolja opcija je mješoviti tip tla s dodatkom mase raznih elemenata koji pojačavaju njegovu prirodnu kiselost.
Fazije pripreme tla razlikuju se od faze u kojoj biljka raste:
- Tlo za sadnju sjemena i klica: morat ćete pripremiti rahli supstrat od lisnatog tla i riječnog pijeska, u koji neće biti prepreka za prodiranje vlage. Prije svega, prije postavljanja buduće biljke u nju, bit će potrebno prethodno sterilizirati tlo. Da biste to učinili, držite tlo u vodenoj kupelji najmanje 5 minuta. Sjeme se mora postaviti ravno na površinu tla. Ako je postupak pravilno izveden, prve izbojke treba očekivati nakon 1,5 mjeseca od trenutka sadnje. Čim se formiraju prvi listovi, sadnicu će trebati presaditi u tlo koje je povoljnije za rast. Pri čemuimajte na umu da će prve transplantacije biti potrebne svake godine, najmanje tri godine. Nakon tog razdoblja, optimalno razdoblje za ovaj postupak bit će jednom u 2-3 godine.
- Tlo za presađivanje velike biljke je mješavina u jednakim omjerima elemenata kao što su kiseli treset, pijesak, lisnato tlo, humus, drveni ugljen i mahovina. Sve ove komponente mogu se kupiti u specijaliziranoj cvjećarnici. Imajte na umu da se mladi izdanak mnogo brže pretvara u punopravno stablo ako u početku kupite dovoljno veliki lonac za njega. U tom slučaju korijenski sustav će ići duboko, tako da će biljka dobiti maksimalnu količinu hranjivih tvari iz tla.
Imajte na umu da ako sadite vegetativno (iz izdanka), rezanu reznicu treba staviti u posebnu otopinu na 1-2 sata. Sve potrebne komponente moraju se unaprijed kupiti u cvjećarnici, a tek nakon toga posaditi ih u zemlju do dubine od najviše 3 cm. Štoviše, čim se na biljci pojave prvi novi listovi, ona bit će potrebno izvesti postupak presađivanja sličan onom koji je potreban za klice uzgojene izravno iz sjemena.
Cvijeće i bobice
Kava je biljka koja u pravilu cvjeta samo u najtoplijoj sezoni. Po prvi put proklijala biljka cvjeta tek nakon 3-4 godine od trenutka sadnje. U tom se razdoblju u pazušcima listova formiraju mali svijetli bijeli cvjetovi,koji, cvjetajući, imaju ugodnu aromu. Vrijeme cvatnje obično ne prelazi 2-3 dana, međutim, plodovi će sazrijevati mnogo dulje. Ni u kojem slučaju se u tom periodu ne smije prskati kava, jer na taj način možete potpuno upropastiti proces uzgoja.
Nakon određenog vremena, mali, okrugli zeleni plodovi počinju se vezati na svom mjestu. Kako sazrijevaju, nijansa ploda mijenja se u bogatu crvenu, zbog čega počinju vizualno nalikovati trešnjama. Svaki dobiveni plod sadrži samo dva zrna, koja su, zapravo, “kava” u uobičajenom smislu za većinu ljudi. Razdoblje punog sazrijevanja plodova za biljku uzgojenu kod kuće varira unutar jedne godine. Nakon toga možete nastaviti s izravnim prikupljanjem i korištenjem žitarica.
Biljka kave - kako se brinuti
Prilikom sadnje uzmite u obzir da je ova biljka izuzetno fotofilna. Istodobno, ako u vrućoj tropskoj klimi mora biti zasjenjena, onda je u uvjetima stana, naprotiv, potrebno osigurati punu rasvjetu, u nedostatku koje biljka neće samo rasti, ali neće još dugo uroditi plodom. Najbolje je da se kava za zimu premjesti na najtopliju južnu stranu u kući, ali ni u tom slučaju ne treba zaboraviti da je kritična temperaturna oznaka za ovu biljku 15 stupnjeva i vrlo je obeshrabreno dopustiti joj da padne.. Stoga će u posebno hladnim i oblačnim danima biti potrebno uključiti u neposrednoj blizini postrojenjadnevne žarulje za pružanje vitalne svjetlosti i topline.
Kava je prilično hirovita biljka, najbolje raste pod uvjetom da joj osvjetljenje na koje se navikne ne mijenja putanju. Stoga ćete okretanjem biljke postići samo lijepo lišće, ali ćete izgubiti dugo očekivanu žetvu. Istodobno, kavu ne smijete stavljati na izravnu sunčevu svjetlost ili lonac stavljati na sjevernu stranu, gdje je osvjetljenje najslabije.
U vrućoj sezoni kavu je potrebno redovito vlažiti (kako se gornji sloj suši) staloženom vodom, čija temperatura ni u kojem slučaju ne smije biti niža od sobne. Također, posebnu pažnju treba obratiti na listove koje također neće biti na odmet redovno prskati (osim u razdoblju cvatnje).
Zapamtite da ako trebate premjestiti lonac na novo mjesto, po prvi put biljku morate pažljivo zamotati gazom, što će stvoriti uobičajeno difuzno svjetlo i pomoći joj da se optimalno brzo prilagodi novom osvjetljenju. Istodobno, sve što mu je potrebno za rast je pravovremene transplantacije koje svaka osoba može podnijeti, čak i bez odgovarajućeg iskustva u cvjećarstvu, ali upoznata s osnovnim zahtjevima za njegu.
Navodnjavanje
Zalivanju ove biljke treba posvetiti posebnu pažnju. Voda koju koristite ne smije sadržavati nečistoće vapnenca koje štetno djeluju na korijenski sustav. Osim toga, kava je obaveznastalna podrška posebne kiselosti u tlu, kako bi se osiguralo što je potrebno dodati nekoliko kapi octa ili kristala limunske kiseline u staloženu vodu pripremljenu za navodnjavanje. Unatoč činjenici da biljka voli vlagu, njezin visoki sadržaj u zraku ne bi trebao biti dopušten.
Kao prirodnu prihranu potrebno je koristiti mineralna tekuća gnojiva barem jednom u 1,5 mjesec, tako ćete dobiti brzi rast novih izdanaka i osigurati biljku svim potrebnim hranjivim tvarima.
Hrana
Bez obzira na redovitu prihranu u proljetnoj sezoni, u vrijeme kada se očekuje cvjetanje, ovoj biljci hitno treba što više povećati sadržaj dušika i fosfora u hrani. Kao glavni izvor mogu poslužiti obične strugotine od rogova ili koštano brašno. Osim toga, ne zaboravite da je nemoguće utvrditi ima li tlo dovoljnu kiselost bez posebnih instrumenata, stoga, kako biste osigurali optimalnu prehranu za biljku, svakako se obratite cvjećarnici kako biste kupili najprikladniju prihranu. Ako iz nekog razloga nemate dovoljno sredstava da ga nabavite za vrijeme transplantacije, upotrijebite običnu, sitno nasjeckanu mahovinu, koja se može naći u velikim količinama u šumskom području.
Ako je zahvaljujući pravilnom korištenju gnojiva biljka počela brzo rasti prema gore, a vi idete upravo ka povećanju njezine grmolike, budite oprezniuštipnite bočne izbojke, a ako im je određeni dio suh, pažljivo ih odrežite na dnu peteljke pokrovnog lista.
Poteškoće na koje možete naići
Kada se brinete o biljci poput kave, imajte na umu da ako tlo nije dovoljno kiselo, lišće može izgubiti tamnozelenu, sjajnu nijansu i promijeniti boju. Listovi kave počinju naglo žutjeti i na kraju se potpuno sušiti ako biljka ne dobije dovoljnu količinu svježeg zraka. Osim toga, ako je vlaga u prostoriji pretjerana, na lišću će se početi događati proces propadanja, nakon čega će biljci trebati dosta vremena da se potpuno oporavi.
Također, ne bi bilo naodmet uzeti nekoliko konzultacija s uzgajivačem kave u području zaštite lišća od najčešćih štetnika:
- Paukove grinje.
- Štitovi.
- mealybug.
- Lisne uši.
Samo tako možete biti potpuno sigurni da će se vaša biljka moći potpuno razviti kod kuće i na kraju će vas oduševiti mirisnim plodovima.
