Predstavnici životinjskog svijeta okruženi su cijelom hordom insekata koji parazitiraju na gotovo svim stanovnicima planeta. Morske uši pripadaju podvrsti ektoparazita, onih koji žive izvan tijela životinje. Najpoznatiji kit i losos.
S gledišta uzgoja ribnjaka (akvakulture), slatkovodni paraziti izgledaju najopasniji.
Fauna morskih parazita je raznolika, kao i stanovnici mora. Ima parazitskih metilja kojima nije potrebna određena vrsta morske životinje, ima onih kojima je draži samo jedan "vlasnik". Samo dva od ovih rakova zovu se uši.
kitova uš
Kitova uš (Cyamidae) je stvorenje rakova iz reda amfipoda.
Ovo je prilično veliko stvorenje veličine deset do dvanaest milimetara, koje vodi parazitski način života, vezujući se za kožu kitova (s posebnim užitkom u analnim i genitalnim otvorima) i hrani se njihovom krvlju. Čirevi od ugriza mogu biti prilično veliki i bolni.
lososova uš
Lepeophtheirus salmonis - lepeophtheirus salmonis je stvorenje rakova koje pripada podklasi kopepoda (copepods),pripada redu Siphonostomatoida. Živi samo u morskoj vodi. Vezana za divlje vrste lososa u oceanu, pada s tijela domaćina čim riba uđe u slatkovodnu zonu da se mrijesti.
Broj lepeofteirus salmonisa u morskim vodama prirodno je reguliran, kao i sve ostalo u prirodi. Ovaj parazit predstavlja opasnost za ribu na spoju umjetnog uzgoja lososa u morskoj vodi i prolaska pored divlje ribe.
Losovi se mrijeste u slatkoj vodi, zatim mladi izlaze u more, gdje se tove, odrastaju, debljaju, a zatim se vraćaju u svoje rodno mjesto u slatkovodnim rijekama.
U umjetnoj poljoprivredi, mjesta s morskom vodom u vlasništvu farmi obično se nalaze u vodama gdje losos može rasti ili gdje prelazi u slatku vodu.
Morske uši, čije su fotografije prilično brojne na ribama, nije važno na kome parazitiraju, ali prednost se daje, naravno, najranjivijim u smislu ugriza kože - prži. A ako veličina tijela kopepoda u slučaju velike jedinke nije važna, tada su mladice vrlo ranjive.
A s obzirom na to da u "kavezima" u kojima se losos treba toviti dvije godine, ribe žive gotovo jedna uz drugu, tada i do osamdeset posto stoke ugine od oslabljenog imuniteta, protiv kojeg se javljaju sve vrste virusnih bolesti nastaju (prema podacima norveških i britanskih tvrtki, statistika ruskih farmi je nepoznata – da li zbognjihova oskudnost, ili jednostavno prešućeni).
Najgore je što se ove pošasti - morske uši lososa - nemoguće riješiti sto posto. Možemo se samo nadati preventivnim mjerama.
Kako ubiti morske uši od lososa?
Znanstvenici uključeni u parazitsku faunu riba smatraju jednostavno uništavanje zaražene ribe spaljivanjem najuspješnijim načinom. Ovo je vrlo skupa metoda. Naravno, sva ribogojilišta takve troškove ne uključuju u proračun. Kad je prihod samo od prodaje, neće ići uzeti kredit za uništavanje ribe. Nijedna poslovna banka si to ne može priuštiti. U takvoj situaciji gospodarstvima je lakše ostaviti zaražene kaveze na miru, nadajući se da će se uši same uništiti. I tada postaje jasno zašto se lososova morska uš sve više razmnožava u sjevernim morima.
Mnoge strane tvrtke odmah otkriju zarazu ribe kada je samo nekoliko takvih jedinki u kavezima. To služi kao signal za tretiranje riba antibioticima, pesticidima, ponekad čak i ribe koje se hrane lepeofteirus salmonis, roda Ballan Wrasse, mogu se saditi u kaveze. Naravno, poduzimaju se sve mjere kako bi se uhvatila zaražena riba, ali paraziti se množe ogromnom brzinom.
Koja je opasnost od zaraze ribe parazitima lepeofteirus salmonis
U divljini, ribolov lososa nije potpun bez hvatanja ribe s parazitima. Naravno, odmah se postavlja pitanje koliko su morske uši opasne za ljude i što učiniti ako parazit puže.
Radnici na ribarskim plovilima uključeni u preradu ribe to znaju u ne-domaćimokoliš (u zraku ili slatkoj vodi) morske uši ne žive, ne grizu osobu, ne prenose nikakve bolesti.
Sama riba gubi izgled od ugriza. Kada se ispere slatkom vodom, paraziti se ispiru, a ni tržišna sposobnost se ne gubi tijekom toplinske obrade.
Otkrivanje parazitskih rakova ove vrste u staklenkama je nepredvidiva nesreća. Iako za mršave - to je razlog da se cijeli proizvod baci, ali kavijar, čak i uz prisutnost nečistoća, ne prestaje biti zdrav i ukusan. Iako bih, naravno, želio kupiti ovaj proizvod bez njih.
