Mirisna šljunka je zeljasta višegodišnja biljka sa stabljikom od četiri lica. Mirisnog je ugodnog mirisa. Ova biljka ima niz korisnih ljekovitih svojstava. U raznim zemljama, drveća se smatra ljekovitom biljkom. Ove zemlje uključuju Austriju, Bugarsku, Veliku Britaniju, Mađarsku. Također, ova biljka se široko koristi u proizvodnji hrane. Drugi nazivi za mirisnu ljušturu: mirisna maževina, jasmin, mirisna, mirisna astra, sirutka trava, mirisni katran, mirisna slamka.
Opis drva
Slamka je zeljasta višegodišnja biljka koja pripada obitelji madder. Trava ima razgranat i tanak rizom, kao i gole i uspravne stabljike s četiri lica. Stabljike su mu visoke oko 10-40 centimetara, bez grananja. Listovi su joj raspoređeni u kolutove. Donji listovi su široko kopljasti (6 u kolutu), oštri i mali, a gornji listovi su kopljasti, raspoređeni oko 8 u kolut. Plodovi drva su suhi i imaju sferni oblik, promjera ne više od 3 mm. Prekrivene su čekinjama u obliku kuke. Cvjetovi biljke su mali, obično bijeli, kao i pravilni cjevastizvonastog oblika, a osim toga, sakupljeni su u metličasti cvat. Cvjetanje mirisne slame događa se u svibnju i lipnju, počinje plodonosno u srpnju. Suha biljka ispušta sofisticiranu aromu kumarina.
Staništa za ogrjev
Mirisnu šumicu obično se može vidjeti u šumsko-stepskoj i šumskoj zoni koja se nalazi u zemljama ZND-a, Mediterana, europskog dijela Rusije (ne na sjeveru), na jugu Dalekog istoka i Sibira, na Kavkazu. Raste u širokolisnim i mješovitim, kao i u vlažnim i tamnim crnogoričnim šumama. Drovnjak u pravilu raste na vlažnom tlu s humusom, uz obale rijeka u šumama i gudurama. Mnogo ga raste u bukovim šumama, kao iu planinskim područjima do srednjegorskog pojasa.
Sakupljanje i berba
Biljka se bere i bere od početka svibnja do kraja lipnja. Za berbu se koristi zračni dio koji se odsiječe tijekom cvatnje drva. Reže se blizu zemlje, a nakon toga se trava skuplja u grozd i temeljito suši u mračnoj i suhoj prostoriji. Skladištenje se obavlja u dobro zatvorenim spremnicima ne duže od 1 godine.
Opis sastava mirisne i mirišljave drvce
U svom sastavu slama sadrži mnoge korisne i djelotvorne tvari: kumarine, razne tanine, flavonoide, razne kiseline (vinske, jabučne, katehinske, oksalne, silicijeve), vitamin P i C.
Korijen biljke sadrži antrakinone (alizarin, rubiadin,purpurin) i kumarine. Listovi sadrže klorogene i fenolkarboksilne kiseline, razne tanine, flavonoide, iridoide (deacetilasperulozid), vitamin C i karotenoide.
Mirisna ruvica: ljekovita svojstva i kontraindikacije
Biljka ima i ljekovita svojstva i kontraindikacije. Mirisna drveća nije biljka koja se koristi u tradicionalnoj medicini. Koristi se za razne kožne bolesti kao sredstvo za zacjeljivanje rana i adstringens, zbog sadržaja tanina u njemu. Aktivni sastojak lakton asperulozid ima protuupalni učinak. Također ima antispazmodičnu funkciju, utječući na glatke mišiće. A kumarini, koji su dio biljke, liječe živčane bolesti i zaustavljaju bol. Različiti ekstrakti i tinkture od drveća (biljni pripravci) proširuju kapilare i povećavaju cirkulaciju krvi bez promjene viskoznosti krvi.
Kontraindikacija za korištenje može biti tijekom trudnoće i dojenja. Biljka je otrovna pa je opasno izazvati alergijsku reakciju na nju, a osim toga može izazvati i trovanje s popratnim simptomima: glavobolja, povraćanje i vrtoglavica.
Upotrijebite woodruff
Sredstvo s mirisnom ljuskom smiruje živčani sustav, potiče znojenje i izlučivanje mokraće, poboljšava metaboličke procese, daje analgetski učinak, zacjeljuje rane, eliminiranapadaja i bijesa, poboljšavaju san i rad srca. Dekocije i infuzije koriste se u alternativnoj medicini kao diuretik kod upale genitourinarnog sustava, nefrolitijaze, vodene bolesti i cistopijelitisa. Infuzije iz korijena drveća obično se uzimaju u liječenju napadaja, kao i za toniranje cijelog tijela. Za prostatitis, drvena grla se koristi pomiješana s drugim biljem.
U nekim se zemljama, drveća se koristi kao sredstvo za poboljšanje cirkulacije krvi, a osim toga, blage mrlje bijele kože.
Ova biljka služi kao hrana za seoske životinje. Osušeni cvjetovi drveća izvrstan su lijek za moljce.
Upotreba drvenarije u proizvodnji hrane
Mirisna ljuska ima vrlo važnu nutritivnu vrijednost. Budući da je mirisna začinska biljka koja sadrži gorčinu, kumarin i tanine, koristi se za davanje originalnog okusa kulinarskim jelima. Kako biste saznali kakvog je okusa mirisne ljuske, isprobajte jela koja ga sadrže u svom sastavu. Uobičajeno je da se listovi biljke dodaju u salate od voća i povrća, kompote od sušenog voća i razne slatke juhe. Također se koristi za aromatiziranje raznih pića: limunade, čajeva, vina, likera.
Mirisna ljuska i čokolada su također vrlo srodni jer se biljka dodaje u čokoladu kako bi dobila zanimljiv i originalan okus. U Francuskoj se drveća koristi kao nezamjenjivasastojak za šampanjac, u Švicarskoj - benediktin, a u Americi - nenadmašni vinski punč, koji se sastoji od mješavine konjaka, vina i benediktina. Od prženih sjemenki biljke pravi se zamjena za kavu. Od cvjetova, stabljike i sjemena biljke nastaje enzim za zgrušavanje mlijeka. Trava drveća se također koristi u mirisu odjeće i duhana.
U Njemačkoj je biljka drvenarice vrlo popularna kao sastojak pića zvanog Maibowle. Biljka se neko vrijeme diže u vinu, dodaju joj se i šećer, konjak i narančina kora.
U sjevernoj Europi, drveća se koristi za aromatiziranje nekoliko vrsta dimljenih proizvoda.
Doziranje
Postoji nekoliko recepata za pripremu infuzije trava drveća.
1. Potrebno je uzeti jednu malu žlicu zgnječenog lišća biljke i preliti s jednom čašom vruće prokuhane vode, zatim pustiti da se smjesa kuha 3 sata, a zatim dobro procijediti. Infuz se preporuča piti po pola čaše 4 puta dnevno.
2. U čašu hladne čiste vode ulijte 2 male žlice sitno nasjeckanog drva, ostavite da odstoji 4 sata, a zatim procijedite. Sastav treba uzimati 2 puta dnevno, pola čaše prije jela ili cijelu čašu prije spavanja.
