Kako je obična svinja iz prehrambene biljke postala "Staljinova osveta"?

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-12 08:09

Prema povijesti, osnova ukrajinskog boršča prije nekoliko stoljeća nije bila cikla i povrće, već vrijedna hranjiva biljka - obična svinja. Prije nekoliko desetljeća pretvorila se u otrovan i opasan korov za ljudsko zdravlje. Ranije se iz korijena kuhala zapaljiva jaka mjesečina, a od lišća i stabljika pripremao se bogat boršč, koji podsjeća na pileću juhu. U sibirskim zemljama zvali su je ili anđelikom ili medvjeđom šapom. Obična svinja rasla je na pustošima i služila kao hrana za stoku, a u proljeće su seljaci skupljali njezino zelenilo da se prehrane.

Ova biljka je lijepa. Njegovi kišobran cvjetovi su veliki, a stabljike dosežu visinu od dva metra. U današnje vrijeme obična svinja raste na smetlištima i napuštenim neobrađenim parcelama, zauzima područja na livadama i istiskuje krmne trave iz nizina. Mnogi niti ne shvaćaju da može ispoljiti agresivna toksična svojstva, zbog čega je zahvaćena koža, jer to prije nije bio slučaj. Djeca su se igrala u njegovim šikarama. Djeca su na glavi nosila lišće poput bundeve kako bi se zaštitila od sunca. Danas, od deset ljudi,dodirujući ovu biljku, osam je hospitalizirano s teškim opeklinama.

Poslije Drugog svjetskog rata, do Staljina je stigla informacija da poljoprivrednici Sjeverne Amerike hrane svoju stoku ovom travom za naše krajeve. Po njegovom nalogu obična svinja je svrstana u krmnu kulturu i počela se uzgajati posvuda. Hruščov, pa čak i Brežnjev, aktivno su podržavali Staljinovu ideju. Ali obična trava nije odgovarala novoj vlasti. Razvoj uzgajivača počeo je napredovati. Sosnovskyjeva sorta smatrala se najuspješnijom. Bila je to ogromna biljka, uzgajana najprije na Kavkazu, a zatim ponuđena svim ostalim poljoprivrednim zonama u SSSR-u. Činjenica da je ova sorta imala neugodno iznenađenje - otrovna svojstva, nitko se nije usudio prijaviti na vrh.

Zato ih je sredinom sedamdesetih, govoreći svojim poljskim prijateljima o uspjesima u poljoprivredi, naša vlada iskreno pozvala da iskoriste ovo iskustvo i obdarila ih sjemenkama svinjetine, uzgojene od strane briljantnog Sosnowskog. Kao rezultat toga, pokazalo se da je ova biljka neprikladna za hranu. Mlijeko nakon što je postalo gorko i otrovno. Poljaci su zaključili da je riječ o provokaciji. Postrojenje su nazvali "Staljinova osveta" i spalili plantaže kako bi se riješili trave. A kod nas su, prema naredbama koje su dolazile odozgo, još dugi niz godina nastavile uzgajati ovu otrovnu svinju. Fotografija priložena ovom članku savršeno prenosi njegovu vizualnu privlačnost.

Ali kao rezultat prirodnog oprašivanja, otrovanposjedi su prebačeni u korov. Dakle, nedavno je zabilježen slučaj: majka i kći odlučile su iščupati korov koji raste uz ogradu na njihovoj dači, među kojima je bila i obična svinja (fotografija pokazuje do koje veličine može doseći). Majka ga je usitnjavala sokom, a kći je nosila travu u klanac. Dva dana kasnije hospitalizirani su s teškim opeklinama kože. Bio je dug tretman, kao i kod termalnih lezija kože. Štoviše, liječnici su odmah rekli da će tragovi ovih opeklina nestati tek nakon dvije-tri godine. Kontakt s svinjskom travom posebno je opasan za sunčanih vrućih dana.