Perad guska pripada redu Anseriformes i obitelji pataka. Prema povijesnim kronikama, ljudi su ga ukrotili u antičko doba. U velikim i malim kućanstvima nije rijetkost pronaći ovu pticu. Najčešće se uzgaja zbog izvrsnog mekog masnog mesa. Guščje perje je također traženo.
Povijest i porijeklo
Znanstvenici vjeruju da je ovo jedna od najstarijih pripitomljenih ptica. Reference na guske mogu se naći u analima drevne Kine i u Bibliji. Grci i Rimljani su guske smatrali svetim pticama. Uostalom, oni su bili ti koji su uspjeli probuditi cijeli garnizon koji je čuvao Kapitol i tako ga spasiti od Gala.
Prema zoolozima, guska potječe od ptice labud. To je ptica nalik na gusku. Domaće ptice su izravni potomci divlje guske, koja se još uvijek može naći u divljini. Postoji mišljenje da su u stvaranju ove ptice sudjelovali i labud nijemi, bijeločela guska i guska.
Vrste domaćih gusaka
Koja ptica guska je najprikladnija za seosko imanje? Do danas postoji petnaest najpopularnijih pasmina koje se koriste za uzgoj kod kuće. Svaki od njih ima i nedostatke i prednosti:
- U dekorativne svrhe najčešće se uzgaja pasmina Kholmogory. Unatoč vanjskoj privlačnosti, ova ptica ima prilično nisku proizvodnju jaja, ali prilično visoku stopu preživljavanja potomstva. Ova guska živi ne više od sedamnaest godina, a pubertet obično nastupa za trideset i šest mjeseci.
- Izvrsnu izvedbu ima bijela talijanska pasmina. Nakon dvadeset i četiri mjeseca guščić ima oko četiri kilograma žive vage. U opisu ptice guske ove pasmine vrlo je često naznačeno izvrsno meso. Prilično je masno i hranjivo. Bijele talijanske guske često se uzgajaju za prodaju mesa, jer brzo dobivaju na težini. Ova ptica može proizvesti oko devedeset jaja godišnje. Nedostatak ove pasmine je niska stopa preživljavanja pilića zbog nedostatka majčinskog instinkta. Vlasnici moraju koristiti inkubator da bi dobili guščare.
- Toulouse guske imaju slične probleme. Ova francuska pasmina cijenjena je zbog svoje prilično velike veličine. Ima dobro puhasto i prilično masno meso. Osim toga, jetra ptice ove pasmine prilično je velika i masna.
- Ukrajinska siva guska ima izvrsne performanse. Ptica ove pasmine prilično je popularna. Zbog dobrog zdravlja i nepretencioznosti dosta je cijenjen međupoljoprivrednici. Ove su guske praktički svejedi i sposobne su proizvesti do sedamdeset jaja godišnje. Njihova težina ponekad doseže devet kilograma.
- A također u kućanstvu možete pronaći kineske guske, koje se uzgajaju za jaja zbog visoke proizvodnje jaja. One, poput talijanske i francuske pasmine, imaju vrlo slabo razvijen majčinski instinkt.
- Guvernerske guske nastale su križanjem Shadrinskaya i talijanskih pasmina. Imaju prilično nisku proizvodnju jaja, koja nije više od četrdeset pet jaja godišnje. Ova ptica je srednje veličine i smatra se prilično nepretencioznom i izdržljivom.
- Danska pasmina legart je prilično osjetljiva i nježna. Ova ptica ne podnosi temperaturne promjene i prilično je hirovita u hrani. Danski legart uzgaja se prvenstveno zbog puha. Glasovi ptica gusaka ove pasmine prilično su glasni i bučni.
Osim toga, bijele uralske guske, ščedrinske i tulske guske također se mogu pripisati popularnim pasminama. Potonji su prilično otporni na hladnoću, ali imaju vrlo nisku proizvodnju jaja. Shchedrinskie su prilično nježne, ali su apsolutno svejedi i vrlo dobro dobivaju na težini. Zadovoljna jakom pasminom smatra se i uralska siva guska.
Guščje meso
Prilično je hranjiv i sadrži do dvadeset posto proteina. Otprilike dvadeset i tri posto ovog mesa čini guščja mast, koja se ponekad koristi i kao lijek. Na primjer, prema tradicionalnim iscjeliteljima, mast ove vodene ptice može spriječiti pojavu ateroskleroze. Ništa manje vrijedna je guščja jetra, od kojeizvrsna jela. Osim toga, guske se ponekad uzgajaju zbog puha. Proizvodi koji sadrže guščji puh mogu trajati dosta dugo. Zbog svoje visoke nutritivne vrijednosti, jaja ovih ptica također su vrlo tražena.
Držanje gusaka
Ove ptice ne vole pretjeranu gužvu. Inače im se proizvodnja jaja pogoršava, a stopa preživljavanja guslinga naglo pada. Preporuča se poštivati sljedeće omjere prilikom uzgoja ptica. Za jednu gusku potreban je najmanje jedan četvorni metar površine peradarnika. U ekstremnim slučajevima možete postaviti tri guske na dva četvorna metra. Osim toga, vrlo je preporučljivo organizirati rezervoar za guske. Ova ptica pliva. Očajnički joj treba bilo kakva voda. Ljeti je preporučljivo pustiti ptice u otvoreni bazen koji se lako može izgraditi u dvorištu. Guske također zahtijevaju površinu od najmanje pet četvornih metara po ptici.
Oprema za gradilište
U pravilu, pod u peradarnicima treba biti daska ili prekriven glinom. Odozgo je prekriven slojem svježe slame. Neke su pasmine vrlo osjetljive na onečišćenje i mogu se čak i razboljeti ako se slamnati krevet rijetko mijenja. Obavezno ugradite pojilicu i hranilicu. Voda za guske se unaprijed čisti i brani ako je moguće.
Ptica guske voli se valjati u mješavini pepela i pijeska. Stoga im vlasnici moraju organizirati sličnu kupku jednom tjedno. Pepeo je također potreban kao profilaktičko sredstvo protiv klica i štetnih insekata.
Lik guske
Ova ptica je prilično čvrsto vezana za mjesto gdje živi. Ako joj vlasnik pruži odgovarajuću njegu, tada će time osigurati međusobno razumijevanje i povjerenje između sebe i domaćih ptica. Jedna od značajki ovih ptica je da su iznimno osjetljive na vlastiti teritorij i u stanju su ga zaštititi od drugih stanovnika dvorišta ništa gore od psa. Obično perad patka i guska ne zahtijevaju posebnu pažnju, a njihov je uzgoj prilično jeftin i ne uzrokuje mnogo problema.
Čime hraniti guske
Najvažnije pitanje koje se postavlja prilikom uzgoja ptica tiče se njihove prehrane. Unatoč činjenici da su neke pasmine prilično hirovite i zahtjevne u hrani, ipak, glavna hrana za pticu guske ostaje nepromijenjena. Malim gušcima obično se daju žumanjci zajedno sa sitno nasjeckanim zelje. Kao zelje koristite bilo koju travu. Kako raste, na dnevni jelovnik dodaje se krmna smjesa koja se može kupiti u specijaliziranim trgovinama. Sadrži sve potrebne vitamine i minerale koji će osigurati prilično brz rast pilića.
Stručnjaci preporučuju davanje krumpira što je prije moguće. Ovaj korijenski usjev je prilično kaloričan i omogućuje vam brzo nakupljanje mase. Počevši od šezdeset dana, u prehranu možete dodati i drugu hranu: pšenične mekinje, sijeno brašno, kredu, mliječne proizvode, žitarice. Od povrća najbolja su cikla i mrkva.
Krna hrana za patke iguske
Za vodene ptice odabire se posebna krmna smjesa koja se može pripremiti samostalno ili kupiti u specijaliziranoj trgovini. Ovaj sastav uključuje sljedeće komponente: ječam, mekinje, pogaču od suncokretovih sjemenki, grašak, kredu, zdrobljene školjke, vapnenac, kukuruz i kvasac. Sastav mora biti soljen. Dobivena smjesa sadrži esencijalne mikronutrijente kao što su fosfor, natrij i kalcij. Osim toga, ima puno proteina i vlakana. Posebno je korisno dodati alge u hranu za patke i guske. Prema riječima farmera, zahvaljujući ovom sastavu, okus mesa je osjetno poboljšan.
Jaja za valenje
Mnogi farmeri vjeruju da je čuvanje jaja puno bolje nego korištenje inkubatora. Obično guska donese do dvanaest guslinga. Prostorija u kojoj se nalazi kokoš treba biti dovoljno topla i bez propuha. Guske ne podnose gužvu i stoga se pregrade ne smiju postavljati preblizu jedna drugoj. Vlasnik je dužan na vrijeme očistiti gnijezdo. Ponekad guske zbune svoja mjesta i sjednu u susjedna gnijezda. Ovo ponašanje se smatra normalnim među pticama, ali vrlo nezgodno kada se uzgajaju guske.
U pravilu dobro paze na svoja jaja i po potrebi ih prevrću radi pravilnog zagrijavanja. Pilići se pojavljuju za otprilike mjesec dana.
Inkubator raste
Da bi se pilići uzgajali u inkubatoru, od guske treba uzeti jaja najkasnije deset dana kasnije. Budući da se obično ne peru,dopušteno je samo lagano prskanje posebnim sredstvom. Temperatura u inkubatoru mora biti najmanje trideset sedam i pol stupnjeva. I također da ne bude viši od trideset osam i pol. Petnaestak minuta dnevno testisi se otvaraju radi ventilacije. Osim toga, svakako ih preokrenite. I to se radi najmanje šest puta dnevno.
Bolesti domaćih gusaka
Nažalost, sva perad - kokoši, guske i patke - s vremena na vrijeme oboli. Najčešće je uzrok slabosti pad temperature, nedostatak sunčeve svjetlosti, kao i prljavština u kući i izravno u hranilici. Osim toga, nedovoljna prehrana, siromašna mikroelementima i vitaminima, negativno utječe na zdravlje ptica. Na primjer, zbog nedostatka sunčeve svjetlosti može se pojaviti rahitis. Simptomi ove bolesti su omekšavanje ljuske i kljuna ptice. Kako se to ne bi dogodilo, potreban je dodatak s ribljim uljem i kvascem.
Probavne smetnje su ponekad uzrok nedostatka vitamina B. Potrebna količina ovog elementa nalazi se u svim žitaricama. Ako ptica guske ima gola leđa, a perje joj je postalo masno, onda joj očito nedostaje proteina. Istovremeno, njegov višak može dovesti do problema s jednjakom i prolapsa jajovoda kod ženki.
Međutim, najčešće ptičji želudac i crijeva pate od monotone i pothranjenosti. Može razviti proljev ili, obrnuto, zatvor. Jednom riječju, najmanje kršenje prehrane dovodi do nepoželjnih posljedica. A također i ovonepoželjno je prestrašiti ili ozlijediti pticu. Na proizvodnju jajašca ženke utječe bolest jezika, zbog čega ne može u potpunosti pojesti svoju porciju i dramatično gubi na težini.
